Curry z soczewicy

2021-03-29
Curry z soczewicy
Autor: Shutterstock Danie jednogarnkowe.
łatwy
120 min
4

Curry z soczewicy to łatwe danie jednogarnkowe curry idealne na lekki obiad.

SKŁADNIKI

  • 250 g soczewicy
  • marchewka
  • czerwona cebula
  • por
  • czosnek
  • przyprawy: imbir, kumin, kurkuma, curry
  • oliwa extra virgin

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Na oliwie zeszklij cebulę z czosnkiem, dodaj posiekane warzywa, podsmaż.
  • Po 2–3 minutach dodaj wszystkie przyprawy (po ok. 1/2 łyżeczki każdej z nich).
  • Po chwili podlej wodą, zagotuj. Dorzuć do garnka przepłukaną soczewicę  i gotuj wszystko do miękkości.
  • Więcej przepisów w książce "Jak skutecznie oczyścić organizm"