Suflet z ryżu z warzywami: przepis na suflet ryżowy z warzywami

Name: Suflet z ryżu z warzywami: przepis na suflet ryżowy z warzywami
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 12 łyżek ryżu,; 2-3 marchewki,; kawałek selera,; 2 pietruszki,; por (biała część),; sól,; 3 łyżki oliwy,; 4 białka jaja,; 2 łyżki posiekanego koperku,; 3 łyżki koncentratu pomidorowego

2021-03-29

Udostępnij

Suflet z ryżu z warzywami: przepis na suflet ryżowy z warzywami — Autor: Shutterstock Suflet ryżowy można przygotować w indywidualnych niedużych foremkach lub w jednej większej formie - wtedy warto go nieco dłużej zapiekać.

łatwy

25 min

Suflet z ryżu z warzywami to świetne, lekkostrawne danie na kolację, lunch czy obiad w upalny dzień. Delikatna potrawa doskonale będzie smakowała z dodatkiem sałaty!

SKŁADNIKI

12 łyżek ryżu,
2-3 marchewki,
kawałek selera,
2 pietruszki,
por (biała część),
sól,
3 łyżki oliwy,
4 białka jaja,
2 łyżki posiekanego koperku,
3 łyżki koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Formę wysmaruj masłem, wysyp tartą bułką.
Ugotuj ryż na sypko.
Warzywa umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ugotuj w wodzie z dodatkiem oliwy.
Do ryżu dodaj ugotowane warzywa, posól i wymieszaj. Dodaj koncentrat pomidorowy.
Białko ubij na sztywną pianę. Dodaj do ryżu, wymieszaj, włóż do formy i zapiecz w gorącym piekarniku.