Jak zrobić placek ziemniaczany z Maka: zobacz przepis na chrupiące placki z McDonalds
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Rumiany placek ziemniaczany jest jednym ze składników kanapek z McDonalds. Podawany jest także jako przekąska. Nie każdy wie, że wystarczą 3 składniki by odtworzyć ten niesamowity smak. Oto przepis na 4 placki do 4 kanapek, jak u Maka.
SKŁADNIKI
- 4 średniej wielkości ziemniaki
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
- sól do smaku
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ziemniaki obrać, pokroić na 2-3 mniejsze kawałki.
- Pokrojone ziemniaki wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 6-8 minut.
- Ziemniaki odcedzić, przestudzić, zetrzeć na tarce o dużych otworach.
- Do startych ziemniaków oddać rozmącone jajko i mąkę ziemniaczaną. Wymieszać.
- Otrzymaną masę podzielić na 4 porcje. Z każdej uformować owalny placek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Placki wstawić do zamrażalnika lub zamrażarki na 40-60 minut.
- Zamrożone placki smażyć w głębokim oleju do zrumienia.
- Podawać w kanapce lub z ulubionym keczupem.
Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?
