przyprawy
Tymianek to aromatyczne zioło, które dodaje się do mies, aby wzbogacić ich smak. Nie wszyscy jednak wiedzą, że posiada on również właściwości, które pozwalają pokonać nieśmiałość. Sprawdź, dlaczego t…
dodano 8-8-2016
Sól i pieprz, podstawowy zestaw przyprawowy w kuchni, to za mało, by nadać potrawom niepowtarzalny smak. Dobre jedzenie wymaga przypraw - suszonych i świeżych ziół, odpowiednio skomponowanych mieszan…
dodano 4-8-2016
Trawa cytrynowa należy do najpopularniejszych przypraw kuchni azjatyckiej. Większość potraw, do których jest wykorzystywana, możemy wykonać samodzielnie w domu. W domu możemy też uprawiać trawę cytry…
dodano 2-8-2016
Przyprawy kuchenne, aby były świeże i aromatyczne, powinny być właściwie przechowywane. Odpowiednio, czyli w szczelnym pojemniku na przyprawy i zioła. Ważne, aby pojemnik na przyprawy nie był plastik…
dodano 29-7-2016
Przyprawy, cenione dla walorów smakowych, mogą także wpływać na zdrowie. Prym wśród „leczniczych” przypraw wiodą: kardamon, imbir, goździki i cynamon.
dodano 28-7-2016
Przyprawy i zioła podnoszą jakość smaku oraz aromatu naszych domowych potraw. Przedstawiamy zasady ich stosowania w kuchni oraz najpularniejsze przyprawy używane w kuchni polskiej.
dodano 28-7-2016
Każdy ma kuchni przyprawy ziołowe i korzenne, bo szczypta majeranku lub pieprzu nadaje daniu wyrazisty smak i aromat. Ale przyprawy nie tylko podnoszą walory smakowe potraw. Korzystnie wpływają też n…
dodano 25-7-2016