kuchnia
Grill - kulisty, prostokątny, wiszący, stacjonarny, na kółkach, na gaz lub na węgiel, a nawet na lata lub jednorazowy. Rodzajów grilla jest wiele. Wybór właściwego zależy od potrzeb i oczekiwać właśc…
dodano 20-9-2016
Bez chleba trudno wyobrazić sobie dzień - chyba że ktoś jest właśnie na diecie Dukana lub kopenhaskiej i nie może jeść pieczywa i makaronów. Chleb w postaci znanych nam bochenków, bułek i rozmaitych …
dodano 16-9-2016
Jarmuż to urocze zielone warzywo o smaku kapusty. Można go dodawać niemal do wszystkiego. Sparwdza się jako dodatek do placków, sałatek, zup i sosów. Osoby, które nie cenią tego charakterystycznego s…
dodano 14-9-2016
Naleśniki to teoretycznie prosta potrawa, która jednak nie zawsze wychodzi. Co zrobić, by za każdym razem móc cieszyć się smakiem pysznych słodkości? Wystarczy trzymać się 6 prostych zasad!
dodano 12-9-2016
Gotować może nauczyć się każdy. Cała sztuka tkwi w szczegółach, czyli odpowiednim doborze przypraw i prawidłowym połączeniu składników. Nie trzeba od razu zaczynać od arcytrudnych potraw, wystarczy, …
dodano 12-9-2016
Mobilna stacja kulinarna FoodLab by Studio Rygalik to absolutna nowość! Łączy w sobie kuchnię, bar, stół, spiżarnię i stanowisko do warsztatów kulinarnych. Na co dzień można ją obejrzeć w poznańskiej…
dodano 9-9-2016
Masz ochotę na coś słodkiego? Wybierz kawałek gorzkiej czekolady. To smaczna, a zarazem bardzo korzystna dla zdrowia przekąska.
dodano 30-8-2016
Czasem zdarza się, że późno wracamy do domu. Co ugotować, gdy nie mamy czasu na zakupy? Jeśli w zamrażarce czekają mrożone warzywa, to bardzo proste. A jarzyny możemy z łatwością zamrozić!
dodano 30-8-2016
Płyty kuchenne na szkle - zwłaszcza ceramiczne i indukcyjne - wymagają codziennego czyszczenia, które zwykle ogranicza się do przetarcia ich powierzchni miękką, wilgotną ściereczką. Jeśli jednak coś …
dodano 5-8-2016
Smażone jabłka to idealny dodatek do ciast (szczególnie szarlotki), ryżu, naleśników czy racuchów. Zasmażanie jabłek nie wymaga dużo pracy, a efekty będą cieszyć podniebienia przez długi czas. Jak to…
dodano 4-8-2016
Oto dziesięć prostych trików, jak przygotowywać posiłki, by w daniach było mniej tłuszczu, cukru i soli. Zastosuj, a wyjdzie ci to na zdrowie!
dodano 28-7-2016
Są dwa rodzaje kolendry - Coriandrum sativum L., zwana także kolendrą siewną, i Coriandrum tordylium. W kuchni stosujemy pierwszą z wymienionych powyżej odmian, która wyglądem bardzo przypomina znaną…
dodano 25-7-2016