Szukane słowo / fraza: pierniki

Historia piernika toruńskiego, czyli od kiedy w Polsce znane są pierniki

Większość z nas na hasło pierniki – głośno lub w domyśle – dopowiada toruńskie pierniki. Owszem, z Torunia pochodzi najbardziej znany dzisiaj producent tego przysmaku, ale historia toruńskich pierników jest znacznie dłuższa.

Zobacz także: Przepis na domowe pierniki toruńskie: katarzynki, uszatki, serduszka.

Pierniki toruńskie - dlaczego nie zawsze traktowano je jako przysmak? [WIDEO]

Pierniki, popularne ciastka z Torunia, nie zawsze były traktowane jako przysmak. Początkowo uchodziły jedynie za dzieło sztuki. Ciasto na pierniki toruńskie, zanim zostało wykorzystane do produkcji słodkości, przez wiele lat dojrzewało w wielkich kadziach umieszczonych w piwnicach.

Zobacz także: Przepis na domowe pierniki toruńskie: katarzynki, uszatki, serduszka.

Pierniki świąteczne - dobry przepis na dojrzewające ciastka wg blogerki Agniok

Jak zrobić dobre ciasto na pierniki? Polecamy przepis na ciasto dojrzewające według słynnego pomysłu blogerki Aganiok, która zmodyfikowała przepis na piernik staropolski i upiekła pierniczki. Przepis przypadł do gustu internautom co roku piekącym pierniki do jedzenia i na bożonarodzeniowe drzewko. Pierniki robione zgodnie z radami Aganiok są idealne - w środku miękkie, na zewnątrz chrupiące. Ciasto powinno dojrzewać - leżakować kilka tygodni. To ostatni dzwonek, żeby przygotować ciasto na pierniki według przepisu Aganiok. A więc do dzieła!

Polecamy również inne przepisy na pierniki: Pierniczki z powidłami śliwkowymi i miodemPierniczki z żurawiną oraz Pierniczki wigilijne.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 20 OSÓB

Katarzynki, uszatki, serduszka: przepis na domowe pierniki toruńskie

Pierniczki to nieodłączny element świąt Bożego Narodzenia. Pieczemy je zwykle kilkanaście dni przed świętami, a ich korzenny aromat wprawia nas w świąteczny nastrój. Szczególnie smaczne są pierniki toruńskie, w tym najsłynniejsze Katarzynki o kształcie 6 nakładających się na siebie monet, Uszatki o 4 okrągłych rogach oraz Serduszka. Trudno jest doścignąć pierwowzór, ale można próbować. Pieczenie pierników i pierniczków to świetna zabawa dla całej rodziny. 

Czytaj także Pierniki toruńskie: dlaczego nie zawsze traktowano je jako przysmak

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Lukier - jak udekorować domowe wypieki? [WIDEO]

Świąteczne pierniki, pierniczki na choinkę, kruche ciasteczka i makowce - one po prostu muszą być wyjątkowe, także pod względem wyglądu. Najprostszy patent na pomysłową dekorację to lukier. Sprawdź, jak przygotować go samemu.

Polecamy również kilka przepisów na pierniczki do polukrowania: Pierniczki przekładane powidłami, Lukrowane pierniki z otrębami owsianymi oraz Pierniczki świąteczne z miodem.

Piernik: kiedy przygotować ciasto i piec? Dobre przepisy na pierniki [WIDEO]

Przepisów na piernik jest wiele. Jednak najlepsze są tradycyjne receptury. W przypadku piernika obowiązuje następująca zasada: im dłużej ciasto dojrzewa, tym staje się lepsze. Podajemy dwa dobre przepisy na pierniki: tradycyjny i świąteczny.

Świąteczny piernik kawowy: przepis na Boże Narodzenie

Na Boże Narodzenie tradycyjnie pieczemy pierniki. Oto przepis na świąteczny klasyczny piernik, ale w nowej odsłonie - z dodatkiem aromatycznej kawy.

Polecamy również inne, urozmaicone przepisy na świąteczne pierniki: Piernik z owocami, Piernik z dyni  oraz Piernik w czekoladzie.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 80 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Pierniczki na Boże Narodzenie - przepisy na pierniki i lukier. Zacznij je robić 11 grudnia! [WIDEO]

Pierniczki na Boże Narodzenie - czy jesteście sobie w stanie wyobrazić święta bez tych pięknie pachnących wypieków? Z których przepisów na pierniczki korzystacie najczęściej? Wasze ciasto na pierniczki najpierw leżakuje czy pieczecie pierniczki wcześniej i przechowujecie je w pudełkach aż zmiękną? Poniżej - nasz przepis na pierniki i na lukier!

Pierniczki na święta - przepisy na najlepsze pierniczki bożonarodzeniowe

Pierniki - zwyczajowo pieczone w okresie Świąt Bożego Narodzenia i podczas karnawału - mają w kuchni polskiej, a także w innych krajach europejskich długą tradycję. Przyrządzane są z ciasta, w skład którego wchodzą mąka pszenna, a często również żytnia, oraz miód pszczeli, a w tańszej wersji - miód sztuczny, syrop albo cukier i karmel. Tradycyjne pierniki przyrządza się z ciasta długo fermentowanego, nawet 28 dni i dłużej. Można jednak przyrządzić pyszne pierniczki wykorzystując dostępne spulchniające środki spożywcze i współczesne techniki. Cała tajemnica doskonałego smaku pierników tkwi przecież w korzennych przyprawach.  Zobacz najlepsze przepisy na pyszne pierniki. 

Słodycze - jakie łakocie kupić na Boże Narodzenie?

Szukasz słodyczy, które można dołączyć do prezentu pod choinkę? Świąteczne pierniki, eleganckie bombonierki i oryginalne bombki wypełnione cukierkami - tym słodyczom trudno się oprzeć! Sprawdź, jakie słodycze kupić na Święta Bożego Narodzenia.

Pierniczki kujawskie z miodem i rumem: jak zrobić? [sprawdzony przepis]

Pyszne pierniczki na Boże Narodzenie to smaczne słodkości, a także urocze dekoracje. W wielu domach piecze się pierniki - do powieszenia na choinkę i jedzenia. Tym razem podajemy przepis na smaczne pierniczki kujawskie z miodem i rumem - dobre, bo polskie!

Polecamy również inne, tradycyjne przepisy na świąteczne pierniki i pierniczki: Pierniczki toruńskie oraz Piernik staropolski - tradycyjny przepis na piernik dojrzewający.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Pierniczki z powidłami śliwkowymi i miodem: przepis na pyszny deser

Pierniki z powidłami śliwkowymi i miodem można zjeść w wieczór wigilijny, podać jako deser po świątecznym obiedzie, a nawet... powiesić na choince! Prezentujemy prosty przepis na świąteczne ciastka, które będą doskonałym dopełnieniem świątecznej atmosfery.

Polecamy także inne przepisy na świąteczne ciasteczka: Pierniczki toruńskiePierniczki z żurawiną oraz Pierniczki wigilijne.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 50 MINUT

Porcja dla: 12 OSÓB

Piernik z polewą czekoladową

Nie bardziej świątecznego ciasta niż piernik. A żeby było jeszcze pyszniej, proponujemy przygotować piernik z polewą czekoladową, z dużą ilością bakalii. Oto łatwy przepis na piernik świąteczny w najsmaczniejszej postaci. 

Polecamy także inne, ciekawe przepisy na świąteczne pierniki: Piernik z korzennym aromatemPiernik w czekoladzie oraz Piernik z bakaliami.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 100 MINUT

Porcja dla: 12 OSÓB

Tradycyjny piernik świąteczny: dobry przepis

Wigilijny stół jest pełen doskonałych potraw - także tych słodkich. Wśród ciast prym wiedzie świąteczny piernik. Podajemy przepis na piernik świąteczny tradycyjny!

Polecamy również inne przepisy na świąteczny piernik: Staropolski piernik dojrzewający z bakaliami i powidłami śliwkowymi, Piernik z korzennym aromatem  oraz Piernik: kiedy przygotować ciasto i piec? Dobre przepisy na pierniki.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 70 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Piernik na piwie miodowym: oryginalny przepis na Boże Narodzenie

Święta Bożego Narodzenia bez piernika? Niemożliwe! Na każdym świątecznym stole musi znaleźć się piernik. Proponujemy zrobić go w wersji oryginalnej - na piwie miodowym.

Polecamy również inne przepisy na oryginalne, świąteczne pierniki: Świąteczny piernik kawowy, Piernik z owocami oraz Piernik marchewkowy.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 80 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Bezglutenowy piernik na Wigilię - sprawdzony przepis

Bezglutenowy piernik na Wigilię to idealne ciasto dla chorych na celiakię lub wszystkich tych, którzy są na diecie bezglutenowej. Oto nasz sprawdzony przepis na świąteczne ciasto bez glutenu.

Polecamy również przepis na: Piernikowe brownie z czerwonej fasoli (przepis wegański)Lukrowane pierniki z otrębami owsianymi, Szybki piernik na ostatnią chwilę

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 80 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Piernik staropolski - przepis na dojrzewające ciasto [WIDEO]

Ciasto na piernik staropolski, z którego pieczemy klasycznego piernika, a także robimy pierniczki do powieszenia na choince, należy nastawić najpóźniej na początku grudnia. Jak samemu przygotować przepyszny piernik?

Polecamy również inne przepisy na pierniki dojrzewające: Staropolski piernik dojrzewający z bakaliami i powidłami śliwkowymi oraz Piernik staropolski - tradycyjny przepis na piernik dojrzewający .

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Piernik przekładany powidłami

Piernik to świąteczne ciasto, które najlepiej smakuje po kilku dniach od upieczenia. Przełożony powidłami i polany czekoladą piernik dojrzewający będzie jeszcze smaczniejszy. Wypróbujcie tradycyjny przepis na świąteczny piernik!

Polecamy również inne przepisy na tradycyjne wypieki świąteczne: Staropolski piernik dojrzewający z bakaliami i powidłami śliwkowymi, Piernik: kiedy przygotować ciasto i piec? Dobre przepisy na pierniki oraz Piernik z korzennym aromatem.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 10 OSÓB

Piernik marchewkowy na Boże Narodzenie

Piernik to obowiązkowe wigilijne ciasto. Spróbuj upiec piernik marchewkowy. Przecież na wigilijnym stole obok ryb, pierogów i kapusty muszą znaleźć się także słodkie wypieki!

Polecamy również inne przepisy na wigilijne słodkości sporządzone na bazie warzyw: Piernikowe brownie z czerwonej fasoli (przepis wegański), Bezglutenowy piernik na Wigilię  oraz Lukrowane pierniki z otrębami owsianymi.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Jak dekorować ciastka na Boże Narodzenie?

Jak dekorować ciasta i ciasteczka na Boże Narodzenie, aby nie tylko zniewalały smakiem, ale również wyglądem? Boże Narodzenie bez słodyczy jest po prostu niemożliwe! Wśród ciast pieczonych na Boże Narodzenie najpopularniejsze są pierniki, makowce, keksy i serniki. W wielu domach świąteczne pieczenie ciast i ciasteczek to tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie. Wzbogaćmy ją o piękne dekoracje!

Strona 1 z 2