Majonez z awokado

Name: Majonez z awokado
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2/3 szklanki puree z dojrzałego awokado; 2 łyżeczki octu białego lub jabłkowego; 2 łyżeczki soku z cytryny; 3/4 łyżeczki cebuli w proszku; 1/8 łyżeczki czosnku w proszku; 1/4 łyżeczki soli; 1/4 szklanki wody; 2 łyżki oleju

2021-03-29

Udostępnij

Majonez z awokado: zdrowy, pyszny i zielony — Autor: Shutterstock Majonez z awokado jest puszysty, gęsty i pyszny

łatwy

15 min

Spróbuj tego zdrowego majonezu z awokado, a już nigdy nie zechcesz normalnego majonezu! Możesz go używać tak jak zwykły majonez to sałatek, kanapek, meksykańskich przekąsek, a nawet do frytek. Idealny majonez w kolorze nadziei!

Przepis opracowały i przetestowały dla Was:

Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Przy okazji szykowania dania zajrzyjcie też tutaj: Mazowiecka kuchnia i potrawy. O TYM mogliście nie wiedzieć

SKŁADNIKI

2/3 szklanki puree z dojrzałego awokado
2 łyżeczki octu białego lub jabłkowego
2 łyżeczki soku z cytryny
3/4 łyżeczki cebuli w proszku
1/8 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki soli
1/4 szklanki wody
2 łyżki oleju

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze, na gładką i puszystą masę.
Dodaj więcej wody, jeśli potrzebujesz rzadszego majonezu.
Jeśli lubisz pikantne majonez, możesz dodać szczyptę pikantnego sosu lub pieprzu cayenne.
Przechowuj majonez w czystym i wyparzonym słoiku pod przykryciem w lodówce, maksymalnie przez 3-4 dni.