Sezonowe

Życie w rytmie przyrody nie tylko pozwala na nowo odkryć z nią związek, lecz także gwarantuje zdrowie i dobrą formę. Dlatego warto na bieżąco śledzić, co nowego pojawia się na straganach. Inna sprawa, że sporo przysmaków - właśnie w sezonie - wyróżnia się o wiele niższą ceną. Ponadto można zrobić z nich pyszne przetwory.

Sezonowe

Polędwiczki z prawdziwkami - pomysł na obiad [przepis na borowiki]

Grzyby leśne, a zwłaszcza borowiki, nadają wspaniały aromat wielu potrawom. Polędwiczki z prawdziwkami z dodatkiem warzyw to świetny pomysł na sezonowe danie obiadowe. Sprawdź, jak je zrobić krok po kroku.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Keczup śliwkowy: przepis na domowy keczup słodko-kwaśny!

Sprawdź nasz przepis na keczup śliwkowy! Ketchup to jeden z najpopularniejszych sosów. Warto podjąć wyzwanie i zrobić go samodzielnie - to gwarancja zdrowia (brak konserwantów) i dobrego smaku. Wyjątkowo dobrze sprawdza się w nim połączenie pomidorów i śliwek.

Ocena: 4,5

Poziom: ŚREDNI

Czas: 180 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Domowy dżem z czarnej porzeczki: tradycyjny przepis [WIDEO]

Aromatyczne czarne porzeczki stanowią doskonałą bazę do dżemów. Ponieważ owoce zawierają dużo pektyn, nie potrzeba sporych ilości cukru. Podajemy tradycyjny przepis na dżem z czarnej porzeczki.

Ocena: 4,5

Poziom: ŚREDNI

Czas: 120 MINUT

Porcja dla: 10 OSÓB

Tarta z czerwonymi porzeczkami - przepis na letni deser

Masz ochotę na coś słodkiego? Zrób tartę z czerwonymi porzeczkami i bezową pianką. To idealny deser na lato w oparciu o świeże owoce sezonowe.

Ocena: 4,5

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Kompot śliwkowy wg kuchni 5 przemian: przepis

Śliwkowy kompot gotowany wg kuchni 5 przemian to nie tylko smaczny, ale przede wszystkim zdrowy napój. Jak ugotować taki kompot, korzystając z obfitości śliwek?

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zapiekanka z podgrzybkami: pomysł na obiad

Podgrzybki można suszyć i przyrządzać świeże. Warto wykorzystać sezon grzybowy i jak najwięcej smakować aromatycznych grzybów. Zapiekanka z podgrzybkami to świetny pomysł na szybki obiad. Podajemy łatwy przepis!

Ocena: 4,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka z cukinii i kabaczków

Przepis na letnią sałatkę z cukinii i kabaczków. Jest lekka, zdrowa i smaczna, a do tego prosta w przygotowaniu.

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Co zrobić z kabaczków i cukinii: Przetwory z cukinii na zimę - przepisy

Cukinie lub kabaczki są bardzo wdzięcznym materiałem na przetwory. Smakują świetnie na słodko, słono, i kwaśno, doskonale też komponują się z innymi warzywami. Jak zrobić zapasy na zimę z cukinii i kabaczków?

Jak suszyć grzyby w piekarniku?

Suszone leśne grzyby są niezwykle aromatyczne. W zimie przygotowana z nich zupa smakuje jak marzenie. Niektórzy nie wyobrażają sobie wigilii bez zupy grzybowej. Jak zrobić zapas i ususzyć grzyby na zimę? Podpowiadamy, jak suszyć grzyby w piekarniku.

Mrożenie grzybów: jak mrozić grzyby?

Mrożenie grzybów to najlepszy sposób, by przechować je na zimę. Grzyby mrozi się bardzo łatwo, lecz trzeba pamiętać o kilku zasadach. Jakie grzyby nadają się do zamrożenia? Jak je przygotować do mrożenia? Oto kilka wskazówek, jak prawidłowo mrozić grzyby.

Strona 45 z 47