Sałatka z młodych warzyw z selerem naciowym i pomarańczą

Sałatka z młodych warzyw z selerem naciowym i pomarańczą

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Ta pyszna sałatka warzywna będzie smakowała nawet totalnym mięsożercom. Wypróbuj nasz przepis na smaczną sałatkę warzywną z selerem naciowym, rodzina będzie zachwycona.

Składniki

  • 100 g marchewki

  • 100 g świeżego ogórka

  • 100 g młodych porów

  • 100 g selera naciowego

  • 100 g dymki

  • 1 pomarańcza

  • sok z 1 cytryny

  • 2 łyżki miodu

  • 70 g korzenia imbiru

  • 1 papryczka chili

  • 3 łyżki oleju

  • 1/2 pęczka świeżej kolendry

  • sól

Przygotowanie krok po kroku:

  • Wymieszać sok z cytryny, miód, olej i imbir, doprawić solą.

  • Obraną marchewkę pokroić w cienkie paseczki, umyty ogórek pokroić w słupki, a łodygę selera w cienkie paseczki.

  • Dymkę drobno posiekać. Obraną ze skóry i cienkich błonek pomarańczę pokroić na mniejsze kawałki.

  • Obrany imbir zetrzeć na tarce o małych otworach. Papryczkę chili pokroić na cienkie plasterki.

  • Składniki połączyć. Dodać sos do warzyw, całość wymieszać, sałatkę posypać posiekana kolendrą.

Ocena: 2,5