Sałatka z buraków: przepis na pełne zdrowia danie na zimę

Sałatka z buraków: przepis na pełne zdrowia danie na zimę

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sałatka z buraków z czosnkiem - zdrowe danie, które pomoże uchronić się przed drobnoustrojami.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka z buraków jest bardzo smaczna i zdrowa. Dodatek czosnku sprawi, że jeszcze zdrowsza i ochroni nas zimą przed atakiem drobnoustrojów.

Składniki

  • 3 buraki średniej wielkości

  • 5 orzechów włoskich

  • 2-3 ząbki czosnku

  • 3 łyżki natki pietruszki

  • 1 łyżka oliwy

  • 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny

  • sól

  • pieprz

  • cukier

Przygotowanie krok po kroku:

  • Ugotowane buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

  • Dodać posiekaną natkę, oliwę z oliwek, bardzo drobno posiekane orzechy, czosnek przetarty przez praskę oraz resztę składników.

  • Doprawić do smaku.

Ocena: 3,2