Bezkonkurencyjna sałatka tzatziki z kurczakiem lub indykiem - to jest hit!
Faszerowane buraczki: prosty przepis
Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com
Buraczki można nadziewać także farszami innymi niż podane w przepisie
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 90 MINUT
Porcja dla: 3 OSÓB
Farsz do buraczków przygotowuje się z filetów anchois, kaparów, ugotowanych na twardo jajek, ziół, musztardy i oliwy.
Składniki
6 średnich buraków,
6 filecików anchois,
2 jajka na twardo,
1 łyżka kaparów,
2 łyżki posiekanych ziół (natka pietruszki, bazylia, koperek),
2 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka octu winnego,
1/2 łyżeczki musztardy typu Dijon
Przygotowanie krok po kroku:
Buraki szorujemy, smarujemy oliwą, zawijamy w folię aluminiową, następnie układamy na blasze i pieczemy w temp. 180º mniej więcej godzinę - sprawdzamy widelcem czy są mają już konsystencję al dente.
Po przestudzeniu obieramy je i wydrążamy ze środka część miąższu.
Znów smarujemy oliwą na zewnątrz i w środku.
Z pokrojonych filetów anchois, kaparów, jajek, ziół, musztardy i łyżki oliwy przyrządzamy farsz.
Nadziewamy nim buraki i odstawiamy w chłodne miejsce na pół godziny.
Ocena: 0
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
![Buraczki z papryką i cebulą na zimę: przepis na przetwory z buraków [WIDEO]](https://cdn14.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/buraczki-z-papryka-i-cebula-na-zime-przepis-na-przetwory-z-burakow.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
![Zupa pomidorowa na żołądkach drobiowych z ryżem [WIDEO]](https://cdn6.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/300/299/1/user_photos/zupa-pomidorowa-na-zoladkach-drobiowych-z-ryzem.jpg)
Polecane porady
- Co to jest fondue czekoladowe? Przepis na fondue z czekolady
- Raclette: co to jest i jak je przygotować? Składniki, porady i przepisy na raclette
- Koronawirus a dieta na odporność: czy czosnek to dobre lekarstwo na koronawirusa?
- Jajka na twardo: jak ugotować jajka na twardo [WIDEO]
- Jak jeść granaty? Porady i przepis na sałatkę z owocem granatu