Sałatka z ciecierzycy z pomarańczą i miętą [przepis]
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Podajemy oryginalny przepis na pożywną sałatkę z ciecierzycy z pomarańczą i miętą, która jest smaczna, zdrowa i prosta w przygotowaniu. Doskonale sprawdzi się na lekki lunch bądź kolację. Wypróbuj koniecznie!
SKŁADNIKI
- 3 puszki ciecierzycy
- 3 pomarańcze
- ser feta pokrojony w kostki
- natka
- mięta
- 1/2 szklanki oleju z pestek winogron
- sok z 1 pomarańczy
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ciecierzycę należy odsączyć z zalewy i przesypać do salaterki. Pomarańcze obrać ze skóry, podzielić na cząstki i dodać do ciecierzycy. Do ciecierzycy dorzucić również kostki fety. Pokrojoną na drobno natkę i liście świeżej mięty dodać do pozostałych składników.
- Przygotować sos do sałatki według następującej instrukcji: olej z pestek winogron wymieszać z sokiem wyciśniętym z pomarańczy i odrobiną octu balsamicznego. Całość doprawić solą i pieprzem. Dobrze wymieszać wszystkie składniki i polać sosem sałatkę.
