Sałatka z rukoli z penne, fetą i suszonymi pomidorami
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Zielenina na talerzu to samo zdrowie. Nie trzeba przy tym skupiać się na samej sałacie. W warzywniakach przebierać można wśród smacznych i zdrowych liściastych roślin. Jednym z lepszych wyborów będzie charakterystyczna rukola. Oto przepis na pyszną sałatkę na bazie rukoli.
SKŁADNIKI
- 1 opakowanie makaronu pełnoziarnistego penne
- 1 opakowanie rukoli (400 g)
- 1 słoik pomidorów suszonych w oleju
- 1 opakowanie sera typu feta
- pestki dyni
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Makaron ugotować al dente
- Rukolę umyć i osuszyć
- Do wystudzonego makaronu dodajemy rukolę, pokrojone na drobne kawałki suszone pomidory i pokrojony w kostkę ser feta.
- Całość zalewamy olejem z suszonych pomidorów i posypujemy uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni
