Sałatka z malinami i kozim serem - podajemy dobry przepis
2021-03-27
łatwy
15 min
4
Maliny są niezwykle zdrowe. Można je zjadać bez dodatków, ale idealnie nadają się również do dań słodkich i wytrawnych. Podajemy przepis na sałatkę z malinami i kozim serem.
Malinowa pierś kurczaka z sałatką z awokado
Naleśniki z malinami
Sałatka z malinami i kozim serem
Zielona fasolka z dzikim ryżem, imbirem i malinami
SKŁADNIKI
- czerwona cebula
- po 1/2 główki sałaty lodowej i strzępiastej czerwonej
- 15 dag szpinaku
- 10 dag pleśniowego sera koziego
- 30 dag malin
- 3 łyżki oliwy
- łyżka miodu
- sok z 1/2 cytryny
- sól
- 1/2 łyżeczki czerwonego pieprzu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Cebulę obrać, pokroić w piórka.
- Sałaty i szpinak opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i porwać na kawałki. Przełożyć do salaterki.
- Ser pokroić w półplasterki.
- Połowę malin przetrzeć przez sito (resztę pozostawić w całości), tak aby nie było pestek.
- Z oliwy, przecieru malinowego, miodu, soku cytrynowego i soli przygotować sos.
- Sałaty delikatnie wymieszać, dodać ser i całe maliny.
- Skropić całość sosem i posypać czerwonym pieprzem.
