Sałatka tunezyjska - przepis na zdrową sałatkę z tuńczykiem
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Sałatka tunezyjska jest stworzona dla osób zmagających się z migreną, ponieważ osoby cierpiące na bóle głowy powinny wzbogacić swoją dietę w oliwki, nasiona słonecznika i kiełki pszenicy, które pomogą wyrównać poziom miedzi - jej niedobór predysponuje do bólów głowy. Sprawdź jak zrobić sałatkę tunezyjską.
SKŁADNIKI
- 10 czarnych oliwek
- zielona papryka
- czerwona papryka
- 2 świeże ogórki
- 2 dojrzałe, ale twarde pomidory
- 2 jajka ugotowane na twardo
- puszka tuńczyka w oleju
- pieprz
- sól
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Warzywa myjemy.
- Z papryki usuwamy gniazda nasienne, ogórki obieramy.
- Wszystkie kroimy w kostkę i układamy warstwowo w salaterce: najpierw ogórki, później paprykę, na końcu pomidory.
- Obrane ze skorupki jajka kroimy w ćwiartki lub ósemki i układamy na warzywach. Na nich kładziemy wyjętego z puszki i lekko osączonego z oleju tuńczyka. Na wierzchu sałatki rozsypujemy oliwki.
- Całość wstawiamy do lodówki, a po schłodzeniu podajemy ze świeżą bagietką.
