Zimowa surówka teściowej z białej i czerwonej kapusty z marchewką w czosnkowym sosie
Surówka z natki pietruszki i pomidorów malinowych

Autor Zdjęcia: Shutterstock
Surówka ma natki pietruszki i pomidora
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 15 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Niezwykle prosta, ale również aromatyczna i smakowita surówka na bazie natki pietruszki. Zazwyczaj natka jest dodatkiem do surówek czy sałatek, niewielką kropką nad i. W tej surówce jest podstawowym składnikiem, a towarzyszą jej malinowe pomidory. Koniecznie wypróbujcie przepis na kipiąca witaminami surówkę z natki pietruszki i pomidorów malinowych.
Składniki
2 duże pęczki natki pietruszki
2 pomidory malinowe
4 łyżki oliwy
4 łyżki soku z cytryny
sól i pieprz
Przygotowanie krok po kroku:
Oliwę i sok z cytryny wlej do małego słoiczka, dodaj sól i pieprz, zakręć i energicznie potrząsaj słoikiem, aż powstanie biała emulsja.
Natkę umyj, osusz i drobno posiekaj. Pomidora sparz, obierz, usuń pestki, a miąższ pokrój w drobną kosteczkę. Warzywa wymieszaj i polej sosem.