beszamel.se.pl Sałatki i surówki Sałatki i surówki z pomidorów Surówka z natki pietruszki i pomidorów malinowych

Surówka z natki pietruszki i pomidorów malinowych

Name: Surówka z natki pietruszki i pomidorów malinowych
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 duże pęczki natki pietruszki; 2 pomidory malinowe; 4 łyżki oliwy; 4 łyżki soku z cytryny; sól i pieprz

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Surówka ma natki pietruszki i pomidora

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Niezwykle prosta, ale również aromatyczna i smakowita surówka na bazie natki pietruszki. Zazwyczaj natka jest dodatkiem do surówek czy sałatek, niewielką kropką nad i. W tej surówce jest podstawowym składnikiem, a towarzyszą jej malinowe pomidory. Koniecznie wypróbujcie przepis na kipiąca witaminami surówkę z natki pietruszki i pomidorów malinowych.

Składniki

2 duże pęczki natki pietruszki
2 pomidory malinowe
4 łyżki oliwy
4 łyżki soku z cytryny
sól i pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

Oliwę i sok z cytryny wlej do małego słoiczka, dodaj sól i pieprz, zakręć i energicznie potrząsaj słoikiem, aż powstanie biała emulsja.
Natkę umyj, osusz i drobno posiekaj. Pomidora sparz, obierz, usuń pestki, a miąższ pokrój w drobną kosteczkę. Warzywa wymieszaj i polej sosem.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 3,6

WYDRUKUJ

Anna Szubińska

Redaktorka serwisu Beszamel.pl, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami.