Ogórkowa mizeria z serkiem wiejskim: pyszna i lekka sałatka na lato

Mizeria z serkiem wiejskim i koperkiem
Autor: Shutterstock Mizeria z serkiem wiejskim i koperkiem to chłodząca i orzeźwiająca sałatka na lato
łatwy
15 min
4

Ogórkowa mizeria z serkiem wiejskim to pyszna i lekka sałatka na lato. Chrupiące plasterki ogórka, kawałeczki twarogu i słodka śmietanka, to chłodne i świeże połączenie zachwyci Wasze kubki smakowe. Polecam!

Najlepsze pomysły na mizerię z ogórków:

Mizeria ze śmietaną: klasyczny przepis

Mizeria po ukraińsku

Szwedzka sałatka ze świeżych ogórków i dymki czyli mizeria po skandynawsku

Niemiecka mizeria z ogórków: wyrazista i chrupka sałatka ogórkowa 

Turecka mizeria z ogórków i cebuli: pokochacie od pierwszego kęsa 

SKŁADNIKI

  • 500 g ogórków
  • 150 g serka wiejskiego
  • 1 łyżka świeżego koperku, posiekanego
  • 1/4 łyżeczki soli

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Ogórki obrać, usunąć za pomocą łyżeczki gniazda nasienne. Pokroić na półksiężyce. 
  • Serek wiejski wymieszać z posiekanym koperkiem i solą.
  • Ogórki wymieszać z serkiem.
  • Podawać od razu. 
Cudowne ogórki – czy warto je jeść, co z nich zrobić?
Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej