Przepis na imprezowy hit - serowe fondue z wiśniówką

Name: Przepis na imprezowy hit - serowe fondue z wiśniówką
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g tartego żółtego sera (najlepiej gruyere lub ementaler); 3/4 szklanki białego, wytrawnego wina; 4 łyżki wytrawnej wiśniówki; szczypta gałki muszkatołowej; pieprz

2021-03-29

Udostępnij

Fondue z wiśniówką — Autor: Shutterstock

łatwy

15 min

Fondue z wiśniówką to znakomity pomysł na urozmaicenie menu kameralnej imprezy sylwestrowej. Jeśli nie dysponujecie specjalnym naczyniem do foundee, do podania sosu można wykorzystać garnek lub żaroodporne naczynie ustawione na podgrzewaczu.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

200 g tartego żółtego sera (najlepiej gruyere lub ementaler)
3/4 szklanki białego, wytrawnego wina
4 łyżki wytrawnej wiśniówki
szczypta gałki muszkatołowej
pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Wino podgrzać, dodać do niego ser, wymieszać i podgrzewać aż powstanie jednolita masa.
Dodać wiśniówkę i przyprawy, dokładnie połączyć składniki.
Sos podawać w podgrzewanym naczyniu. Znakomicie smakuje z białym oraz razowym pieczywem.