Sałatki z makaronem

Włosi mają kilkaset odmian makaronu, a żeby je wszystkie poznać, trzeba by przejechać ten kraj wzdłuż i wszerz. To raczej trudne zadanie, więc na początek zapamiętajmy coś innego - że makaron równie dobrze jak z sosami odnajduje się w pożywnych sałatkach. Jest przy tym mniej kaloryczny, bo nie potrzeba śmietany i sera, a dodatek oliwy z oliwek to tylko korzyść dla zdrowia.