Zapiekanki z bagietki z kabanosami, świeżym pomidorem i oliwkami

Name: Zapiekanki z bagietki z kabanosami, świeżym pomidorem i oliwkami
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 półbagietka; 2 łyżki tartego żółtego sera; 2-3 kabanosy wieprzowe; 3 łyżki passaty pomidorowej lub domowego przecieru; szczypta ostrej papryki; sól i pieprz; szczypta suszonego oregano; 1 pomidor; kilka zielonych oliwek

2021-03-29

Anna Szubińska

Udostępnij

Zapiekanki z bagietki z kabanosami, świeżym pomidorem i oliwkami — Autor: Shutterstock Zapiekanki z bagietki można przygotować z różnymi dodatkami.

łatwy

20 min

Zapiekanki z bagietki z kabanosami, świeżym pomidorem i oliwkami to propozycja na ciepłą kolację. Smaczne, ciepłe kanapki to sycący posiłek, który mozna przygotować w kilka chwil.

SKŁADNIKI

1 półbagietka
2 łyżki tartego żółtego sera
2-3 kabanosy wieprzowe
3 łyżki passaty pomidorowej lub domowego przecieru
szczypta ostrej papryki
sól i pieprz
szczypta suszonego oregano
1 pomidor
kilka zielonych oliwek

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Passatę pomidorowa wymieszać z solą, pieprzem, papryką i oregano, dodać kilka kropli oliwy.
Bagietkę przekroić wzdłuż na pół, posmarować sosem i obsypać serem. Na nim ułożyć pokrojone w plasterki kabanosy.
Piekarnik nagrzać do temperatury 180 st. C. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem.
Ułożyć na nim przygotowane zapiekanki i wstawić do piekarnika na 15-20 minut.
Upieczone zapiekanki wyjąć z piekarnika, na każdej położyć 2-3 plasterki pomidora i kawałki zielonych oliwek.

Domowy przecier pomidorowy. Najlepsza baza do zup i sosów.

Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Eksperymentuje z daniami i z …

więcej