Pasta brokułowa z fetą - super pomysł na zieloną pastę do dekoracji wielkanocnych przysmaków

Name: Pasta brokułowa z fetą - super pomysł na zieloną pastę do dekoracji wielkanocnych przysmaków
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g brokułów; 150 g fety; cukier i sól

2021-04-02

Anna Szubińska

Udostępnij

Autor: Shutterstock Pasta brokułowa z fetą jest smaczna i ma piękny kolor.

łatwy

15 min

Pasta brokułowa z fetą to smaczny dodatek do warzyw czy krakersów, fantastyczne nadzienie do faszerowanych jaj i znakomity krem do dekorowania świątecznych potraw.

SKŁADNIKI

300 g brokułów
150 g fety
cukier i sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Brokuły (świeże lub mrożone) ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru.
Brokuły odcedzić i zblendować.
Ser rozkruszyć i ugnieść widelcem, a następnie rozdrabniać blenderem, dodając po trochu zblendowane brokuły. Smak pasty można podkręcić dodając rozgnieciony czosnek lub posiekane świeże zioła.

Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Eksperymentuje z daniami i z …

więcej