Pietruszka

Zarówno korzeń, jak i natka pietruszki mają w sobie bogactwo wartości odżywczych. Pietruszka korzeniowa na dobre rozgościła się w zestawach spod znaku włoszczyzny, ale nieśmiało wychodzi na pierwszy plan. Puree z pietruszki czy zupa krem z warzyw korzeniowych to dania smaczne i sycące. A pomysłowych receptur jest znacznie więcej.

Pietruszka

Zupa pieczarkowa z kwaśną nutą: przepis na pyszną zupę

Zupa pieczarkowa z dodatkiem ogórków kiszonych to szczególna wersja zupy grzybowej, którą przygotowuje się na wołowinie. Podajemy sprawdzony przepis na zupę pieczarkową z kwaśną nutą. Sprawdź, jak ją przygotować.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kalmary z grilla. Przepis wg Gordona Ramsaya

Kalmary z grilla? Danie wydaje się trudne, ale tylko z pozoru. Tak naprawdę to bardzo proste do wykonania! Zobacz jak radzi zrobić kalmary z grilla mistrz Gordon Ramsay.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 50 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Domowy rosół z młodą włoszczyzną. Przepis na aromatyczną zupę [QUIZ]

Młoda włoszczyzna jest bardzo aromatyczna i nie trzeba jej tak długo gotować jak starej, żeby wydobyć z niej smak. Wręcz przeciwnie - im cieńsze marchewki i pietruszki - tym krócej powinniśmy je gotować. Zobacz jak zrobić pyszny rosół drobiowy na młodej włoszczyźnie.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Zielono mi! Letnie, zielone pasty do pieczywa

Letnie wizyty na bazarku to prawdziwy festiwal smaków. Bób, groszek i zioła czekają – świeże, soczyście zielone i pełne naturalnych witamin. Wystarczy kilka minut blanszowania, najprostszy blender, odrobina masła i przypraw, aby zmieniły się w idealne na upały, aromatyczne pasty do pieczywa. Dowiedz się, jak je przygotować.

Pesto pietruszkowe - do pieczywa i makaronów

Pesto pietruszkowe to bardzo prosta do zrobienia, tańsza wersja włoskiej pasty do pieczywa i makaronów. Wbrew obawom niektórych natka w postaci zmielonej z przyprawami zmienia swój smak i zapach i jest zdecydowanie warta wypróbowania.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zupa ogonowa - klasyczna wiejska zupa na ogonach wołowych

Zupa ogonowa to tradycyjna staropolska, wiejska zupa na mięsie wołowym, którą najlepiej przetrzymać przez noc w lodówce, aby się "przegryzła". Gotuje się ją długo na wolnym ogniu, jest bardzo sycąca i bogata w smaki i aromaty.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Pstrąg w orzechach pieczony na grillu (lub w piekarniku)

Pstrąg z orzechami czosnkiem i natką pietruszki jest ciekawą i zdrową alternatywą na grilla w stosunku do tradycyjnych kiełbasek i kaszanek. Przepis jest szybki i bardzo prosty.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Domowa suszona włoszczyzna - wygodny dodatek do zup, sosów i wywarów

Domowa suszona włoszczyzna to nieodzowny, zdrowy dodatek do wszelkich zup, sosów i wywarów. Znakomicie podkręca smak potraw i przede wszystkim jest zdrowsza od sklepowych mieszanek, które zawierają zbyt wiele soli i substancji wzmacniających smak oraz konserwantów. 

Ocena: 4,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Słoneczna zupa - przepis na zupę dla dziecka

Zaproś dziecko do kuchni, ustal plan działania i wspólnie przygotujcie pyszny posiłek. Poprzez angażowanie dziecka w przygotowanie dania przekonasz je bez trudu, że pomaganie w domowych obowiązkach jest naturalne i przyjemne. Zobacz ile radości przyniesie Wam wspólne gotowanie.

Ocena: 4,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Burgerki wołowe z grilla z pesto - serwowane w cukinii

Burgery wołowe  z grilla z pietruszkowym pesto, podawane w plastrach  cukinii to genialny pomysł w stylu włoskim, na grilla i piknik. Mięso o zdecydowanym smaku dobrze się komponuje z delikatną cukinią. Aromatu dodaje pietruszkowe pesto.  

Ocena: 4,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 15 z 20