Buraki

Badania donoszą, że sok z buraków ma doskonały wpływ na mózg, obniżając ryzyko choroby Alzheimera. Jak w przypadku innych warzyw korzeniowych, buraki stanowią magazyn cennych składników odżywczych. Warto więc jeść sałatki i surówki z burakami, gotować barszcze i chłodniki, a także zapiekać te zdrowe warzywa!

Buraki

Lekkie przekąski: chipsy z buraków. Jak zrobić?

Buraki to wyjątkowo zdrowe warzywa. Zawarte w nich substancje potrafią np. obniżyć ciśnienie we krwi, oczyszczają ją, a nawet powodują wzrost czerwonych ciałek. Warto więc jeść buraki - np. jako lekkie przekąski. Sprawdź nasz prosty przepis na chipsy z buraków!

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Gołąbki w liściach mangolda, czyli buraka liściowego

Mangold, czyli swojska boświna, ma duże i bardzo zdrowe liście. Można je wykorzystać do przygotowania gołąbków, zastępując nimi klasyczną kapustę. Podajemy sprawdzony przepis.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 100 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Talarki z buraków: zdrowa przekąska dla każdego

Nie możesz powstrzymać się od przekąsek? Chcesz schudnąć i zdrowo się odżywiać? Jak pogodzić te sprzeczności? Sięgnij po smaczne i zdrowe talarki warzywne, na przykład z super zdrowych buraków!

Ocena: 4,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Chłodnik litewski z botwinki z maślanką i jogurtem - danie na lato

Sprawdź, jak szybko przyrządzić chłodnik litewski z botwinki. Latem nie tylko warto zadbać o zdrową dietę, lecz także powalczyć nieco ze skutkami upałów. Dlatego chłodniki to dania idealne na gorące dni.

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 21 z 21