Chili

Charakterystyczny ostra przyprawa, czyli chili, to po prostu sproszkowane papryczki różnych odmian. Wśród z nich znajdują się m.in. jalapeno, habanero, tabasco czy cayenne. Chili jest bardzo lubiane w kuchniach azjatyckich oraz po drugiej stronie globu - w Meksyku. Miłośnicy nietuzinkowych smaków mogą dosypać chili do płynnej czekolady.

Chili

Papryczki chili - dlaczego są takie zdrowe?

Papryczki chili dodają potrawom ostrości, smaku i koloru, ale to nie jedyne ich zalety. Jak się okazuje, jedzenie papryczek chili ma dobroczynny wpływ na pracę naszego organizmu, dlatego amatorzy tej ostrej papryki cieszą się dobrym zdrowiem. Jest tylko jeden problem – trzeba się nauczyć jeść chili.

Strona 9 z 9