Żurawina i borówki

Owoce często ze sobą mylone, choć różnią się wielkością i charakterystyką biologiczną. Żurawina przeżywa swoisty renesans - uchodzi za jeden z najbardziej wartościowych owoców, zaliczanych do kategorii superfoods. Z kolei borówki brusznice rosną powszechnie w polskich lasach. Od lat przyrządza się z nich pyszne konfitury do mięs.

Żurawina i borówki

Koktajl marchewkowy z orzechami, rodzynkami i suszoną żurawiną - jak zrobić

Ten bardzo zdrowy i sycący koktajl z marchwi, orzechów, suszonych rodzynek i żurawiny jest również prosty w przygotowaniu. Jeżeli chcemy, aby był słodszy, wystarczy, że dodamy do niego łyżkę miodu. Sprawdź, jak go zrobić.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Chlebki owocowo-żurawinowe: przepis na święta

Chlebki owocowo-żurawinowe to doskonałe pieczywo na świąteczny stół. Miodowy smak, żurawina i orzechy - nikt nie będzie umiał im się oprzeć!

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Ciastka drożdżowe z żurawiną: przepis [WIDEO]

Polecamy ciastka drożdżowe z żurawiną!  W te święta warto dodać do bakalii żurawinę amerykańską. Jej specyficzny kwaskowaty smak będzie czymś nowym i odkrywczym w starych i sprawdzonych przepisach, a żywy, czerwony kolor będzie idealnie współgrał z białym wystrojem stołu.

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Żurawinowe serduszka: przepis na święta

Żurawinowe serduszka z przyprawą korzenną domowej roboty to doskonały pomysł na świąteczny wypiek, trochę zdrowszy od innych bo zawierający  żurawinę. Serduszka są też bardzo dekoracyjne - miło je podać do popołudniowej kawy.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Domowe batoniki musli z żurawiną: pomysł na zdrową przekąskę

Batoniki z żurawiną są szczególnie polecane przyszłym mamom. Owoce są skarbnicą witaminy C, żelaza, a także błonnika. Bez obaw można je spożywać w ciąży. I do tego działają jak lekarstwo. Żurawina, jak żaden inny owoc, radzi sobie z dolegliwościami, które lubią nawracać, np. z zapaleniem pęcherza.

Ocena: 4,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Domowe batoniki musli z żurawiną: pomysł na zdrową przekąskę

Batoniki z żurawiną są szczególnie polecane przyszłym mamom. Owoce są skarbnicą witaminy C, żelaza, a także błonnika. Bez obaw można je spożywać w ciąży. I do tego działają jak lekarstwo. Żurawina, jak żaden inny owoc, radzi sobie z dolegliwościami, które lubią nawracać, np. z zapaleniem pęcherza.

Ocena: 4,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Strudel z suszoną żurawiną

Poza postną, wigilijną kolacją królują na świątecznym stole różnego rodzaju ciasta i słodkie smakołyki. Nie może zabraknąć makowca czy kutii. Komu jednak święta i zimowa pora nie kojarzy się ze smakiem i zapachem cynamonu, wanilii, przyprawy korzennej, miodu czy marcepanu? Podajemy przepis na strudel z suszoną żurawiną i cynamonem - zaskocz bliskich ciekawymi przepisami wykorzystującymi aromatyczne smaki i zaserwować wyjątkowo smaczne i twórcze świąteczne wypieki.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 90 MINUT

Porcja dla: 10 OSÓB

Roladki z piersi indyka nadziewane owocami i orzechami

Roladki z piersi indyka nadziewane owocami i orzechami to doskonały pomysł na danie świąteczne, które będzie ozdobą stołu. Zdecydowany, lekko kwaskowy smak suszonych śliwek i jabłek ożywi delikatne i kruche mięso indycze, a sos żurawinowy sprawi, że nie będzie suche. Idealna kompozycja smakowa na Boże Narodzenie.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Tarta austriacka ze świeżą żurawiną: przepis na wyśmienity świąteczny deser

Tarta austriacka ze świeżą żurawiną może okazać się hitem na bożonarodzeniowym stole! Deser jest wariacją na temat tradycyjnego ciasta z rzadko pojawiającym się na polskich świątecznych stołach, ale bardzo modnym ostatnio dodatkiem - żurawiną.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Granat: przepis na konfiturę z granatu i żurawiny

Owoc granatu słynie z niezwykłych właściwości odżywczych. Proponujemy połączyć go z równie wartościową żurawiną i przygotować pyszną domową konfiturę. Przetestuj nasz przepis na szybką konfiturę z granatu i żurawiny.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 10 OSÓB

Strona 5 z 11