Truskawki

Wiosna to trudny moment dla organizmu. Brakuje nam witamin, bo kończą się warzywa i owoce z poprzedniego sezonu, a nowy wciąż się jeszcze nie rozpoczął. Jakie witaminy powinniśmy suplementować wiosną?

Co oznacza skala ORAC? To specjalna miara opracowana przez naukowców, przedstawiająca poziom przeciwutleniaczy w produktach spożywczych. Składniki codziennej diety, które plasują się w niej wysoko, pozwalają dłużej zachować młodość. Warto sprawdzić, co jeść, aby dłużej czuć się i wyglądać młodziej.

Przepis na tort truskawkowy na zimno, na bazie serka homogenizowanego. Ewa Wachowicz proponuje tort z galaretką i świeżymi truskawkami, łatwy i szybki, bez konieczności pieczenia. Wypróbuj jej rewelacyjny pomysł na torcik truskawkowy z programu "Ewa gotuje"!

Witamina C uważana jest za znakomity środek wzmacniający odporność organizmu - znakomicie łagodzi objawy przeziębienia. Najlepiej spożywać ją w naturalnej postaci, jedząc owoce i warzywa.  Równie skuteczna jest jej syntetyczna wersja (drażetki, syropy i pastylki do ssania). Sprawdź, jak drogocenna dla zdrowia jest witamina C. Na pytanie: Gdzie szukać witaminy C? Ekspert odpowiada tutaj

Lekarze chińscy i japońscy od zawsze byli przekonani o dobroczynnym wpływie herbaty na ludzki organizm. Najnowsze badania naukowe potwierdziły to w 100%. Oczywiście, nie może być mowy o nadużywaniu herbaty. Zalecana dawka to 4-5 filiżanek dziennie.

Fondue czekoladowe to świetny pomysł na deser w gronie najbliższych przyjaciół. W roztopionej czekoladzie macza się nabite na specjalne widelce kawałki owoców, herbatniki lub biszkopty. Sprawdź, co zrobić z czekoladą, aby nie zastygła.

Truskawki w czekoladzie to oryginalny deser, który sprawdzi się w każdych okolicznościach. Nie tylko pięknie wygląda, ale również świetnie smakuje. Zobacz, jak go przygotować.

Lody sorbetowe to znakomity deser - są zdrowsze niż zwykłe lody, możemy przyrządzić je sami i poeksperymentować ze smakiem. Jak zrobić domowy sorbet? Pora się przekonać!

Wypróbuj prosty przepis na marmoladę truskawkową z nutką mięty. Domowa konfitura z truskawek w tym wydaniu będzie ciekawsza w smaku i bardziej aromatyczna niż tradycyjna marmolada z truskawek. Sprawdź, jak zrobić smaczną marmoladę truskawkową z listkami mięty.

Podsuwamy sprawdzony przepis na domową konfiturę truskawkową z wanilią i podpowiadamy, jak krok po kroku zrobić dżem truskawkowy własnej roboty. Domowa konfitura z truskawek zrobiona według tej receptury będzie lepsza niże ze sklepu!