Maliny

Rozkoszne w smaku i intensywne kolorystycznie - nic dziwnego, że maliny szybko zrobiły karierę w... poezji miłosnej. Oprócz miłych skojarzeń wyróżniają się też dużą zawartością składników odżywczych. Sok z malin od wieków wspomaga leczenie przeziębienia. Maliny to wdzięczny materiał na przetwory oraz smaczny dodatek do ciast i deserów.

Maliny

Czy myć świeże maliny? Jak myć maliny? Przydatne porady

W sezonie na maliny powraca odwieczne pytanie, czy myć maliny, czy może malin nie myć?  A jeśli myć maliny, to jak? Maliny to wyjątkowo delikatne owoce, dlatego trzeba się umieć z nimi obchodzić. Nawet słaby strumień wody może im zaszkodzić. Dlatego świeże maliny najlepiej jeść niemyte, prosto z krzaka. Ale co robić, gdy nie mamy pewności, czy zbieracz malin miał czyste ręce? Oczywiście myć maliny, ale bardzo ostrożnie. Podpowiadamy, czy i jak myć maliny. Radzimy, jak je przechowywać, by nie traciły walorów smakowych i cennych witamin. Wszystkie zasady mycia delikatnych owoców, dotyczą także jeżyn i poziomek. 

Strona 18 z 18