Jagody

Jagody - słodkie dary runa leśnego, które zawierają mnóstwo wartościowych mikroelementów. Od dawna stosowane są też jako lek na schorzenia układu pokarmowego. Wyśmienicie sprawdzają się w ciastach i deserach. Z jagód powstają aromatyczne soki, dżemy oraz konfitury. Nie można też nie wspomnieć jagodzianek czy pierogów z jagodami.

Jagody

Owoce w służbie mózgu: 5 owoców, które wspomagają pracę twojego mózgu

Oto 5 owoców późnego lata, które wspomagają pracę waszego mózgu. Warto jeść je świeże, warto je przerobić, by zachować ich wartości na dłużej. Każdego dnia nasz mózg potrzebuje wsparcia. Nie wystarcza mu tylko cukier do pracy, białka i tłuszcze do odbudowy. Potrzebuje również całej palety kolorów, naturalnych barwników roślinnych zawartych w owocach, aby wydajniej i lepiej nam służyć. W przeciwieństwie do witamin, roślinne barwniki, silne przeciwutleniacze, nic nie tracą ze swoich właściwości po obróbce termicznej. Dlatego warto owoce dojrzałego lata przerabiać i wekować. Zebraliśmy specjalnie dla was informacje o najważniejszych w diecie mózgu owocach. 

Sos z borówek amerykańskich z whisky: przepis na sos do dań grilowych

Borówka amerykańska z whisky? Ależ tak. To jeden z ulubionych sosów Amerykanów. Owocowe, słodko-kwaśne sosy zawsze pasują do grillowych dań. Alkohol dodany do sosu odparuje, pozostawiając tylko dymny posmak. Szczególnie docenią go dorośli. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Napój z borówki amerykańskiej i buraków: przepis na koktajl pełen zdrowia

Borówka amerykańska ma wiele cennych dla naszego zdrowia witamin i mikroelementów. Ma zbawienny wpływ na układ pokarmowy, układ krwionośny oraz narząd wzroku. Borówka amerykańska świetnie smakuje i orzeźwia. Z dodatkiem buraków, ogórka i melisy tonizuje i oczyszcza. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Smoothie z borówką amerykańską: przepis na pyszny i zdrowy koktajl

Borówki amerykańskie są bogatym źródłem witaminy C i A. Ponadto zawierają związki obniżające ciśnienie krwi, regulujące pracę układu pokarmowego, poprawiające ostrość widzenia. Ale przede wszystkim wybornie smakuje. Cieszmy się właściwościami borówki amerykańskiej i sięgajmy po nią częściej. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Mojito na lato: przepis z borówką amerykańską i kiwi

Mojito to klasyczny koktajl na bazie rumu i soku z limonki. Istnieje wiele jego odmian. Jedną z najsmaczniejszych i jednocześnie najsłynniejszych wersji jest ,Kiwi-Blueberry-Mojito′, czyli mojito z kiwi i borówką amerykańską. To koktajl, który musicie spróbować tego lata i każdego następnego również.  Polecamy także Klasyczne Mojito: przepis. Jak zrobić klasyczne Mojito? Poradnik barmana amatora [WIDEO]  oraz  Madlerowanie, mudlerowanie: co to jest? Na czym polega madlerwoanie lub wygniatanie? [WIDEO]

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Borówka amerykańska: jakie ma właściwości, jak można ją wykorzystać?

Borówka amerykańska, okazała kuzynka naszej skromnej jagody leśnej - borówki czernicy, jest słodka i kusząca. Jakie ma właściwości? Oprócz tych smakowych, ma wiele właściwości leczniczych. Jak można ją wykorzystać? Jedząc ją na surowo, z dodatkiem bitej śmietany, piekąc z nią ciasta i jagodzianki, przerabiając na dżemy. Jest tak bogata w witaminę C i antyoksydanty, że nawet po obróbce termicznej niewiele traci na swej wartości. 

Ucierane ciasto z jagodami: przepis

Podajemy przepis na pyszne ucierane ciasto z jagodami lub borówkami amerykańskimi. Lato nie może się obyć bez ciasta z jagodami, dlatego też  sprawdź, jak przygotować placek z tymi znakomitymi leśnymi owocami.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Konfitura owoców jagodowych - przepis na konfiturę z malin, porzeczek, truskawek i jagód

Podajemy sprawdzony przepis na konfiturę z mieszanych owoców jagodowych. Maliny w połączeniu z czerwonymi porzeczkami, jagodami i truskawkami smakują wyśmienicie, dlatego warto zachować ich smak na zimę. .

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 120 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Owoce jagodowe w sosie winnym: przepis na sos z owocami jagodowymi

Owoce jagodowe w sosie winnym, to  pomysł na zdrowy i  oryginalny deser. Owoce jagodowe, czyli jagody, borówki amerykańskie, porzeczki, agrest, maliny, jeżyny i truskawki są bogate w składniki zapewniające zdrowie i urodę, dlatego też warto dodawać je do różnych potraw. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Czarne jagody, czyli borówki czernice: właściwości zdrowotne i odżywcze

Borówka czernica jest krzewinką wysokości 15-60 cm, o prosto wzniesionych łodygach. Liście ma cienkie, jasnozielone, a kwiaty różowo-zielone. Owoce to soczyste jagody, ciemnofioletowe z sinawym nalotem. Sprawdź, jak wykorzystać borówkę czernicę dla zdrowia.

Strona 4 z 10