Brzoskwinie i morele

Aksamitna skórka, soczysty miąższ, rozkosznie owocowy smak - tym wyróżniają się zarówno brzoskwinie, jak i morele. Obydwa owoce zaliczają się do szerszej grupy śliw. Na straganach towarzyszą im często nektarynki oraz intrygujące formą brzoskwinie "ufo". Morele i brzoskwinie sprawdzają się w deserach, a także jako dodatki do mięs.

Brzoskwinie i morele

Tarta z morelami: przepis łatwy i tani

Tarta grysikowa z morelami to tańsza i łatwiejsza wersja klasycznej tarty morelowej z kremem migdałowym. Grysikowe wypełnienie to nic innego, jak gotowany krem z kaszki manny. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Kurczak w sosie curry z morelami - szybkie danie dla zakochanych

Kurczak w sosie curry z morelami to przepis idealny dla zakochanych. To szybkie danie doceni również rodzina. Pikantny sos w połączeniu ze słodyczą moreli i lekko kwaskowym orzeźwiającym smakiem doskonale podkreśla delikatną pierś kurczaka. 

Ocena: 4,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Brzoskwinie w syropie, jak z puszki [WIDEO]

Brzoskwinie w syropie, takie same w smaku i konsystencji, jak te z puszki, można przygotować domowym sposobem. Nie jest to specjalnie trudne zadanie nawet dla początkujących. Podajemy przepis krok po kroku. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Lekka nalewka z moreli: przepis

Lekka nalewka z moreli to delikatny smak moreli w środku zimy - bo by jej skosztować, czekać należy 5 miesięcy. Jednak warto, bo mimo niewielkiej zawartości alkoholu, nalewka pięknie pachnie i ma mocno morelowy smak.

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Szaszłyki z szynki i moreli: przepis

Szaszłyki z szynki i moreli to danie idealne na grilla. Najlepiej smakują z polewą przygotowaną na bazie m.in. dżemu morelowego, brązowego cukru i wina.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

PRZETWORY Z MORELI: przyprawy, które pasują do dżemów i konfitur z moreli [rozmaryn, wanilia, lawenda]

Do przetworów z moreli nie warto dodawać tony cukru. Lepiej użyć aromatycznych przypraw, ziaren lub nasion - dzięki czemu stworzymy nie tylko zdrowsze, ale również smaczniejsze dżemy. Zobaczcie, z czym łączyć morele, robiąc przetwory!

Letnia Pavlova z brzoskwiniami

Słynny deser Pavlova ma wiele odmian. Wykwintna wersja z brzoskwiniami i bitą śmietaną na orzechowej bezie, obsypana jadalnymi kwiatami lawendy, będzie nie tylko pięknie się prezentowała, ale również wybornie smakowała.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Chutney morelowy z whisky

Morelowy chutney z whisky to pyszny, wytrawny sos owocowy. Doskonale pasuje do pieczonej kaczki i gęsi, ale także do pieczonych warzyw, na przykład do batatów. Jego słodko-kwaśny smak podkreślają orientalne przyprawy.

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Placek z brzoskwiniami: łatwy przepis

Placek z brzoskwiniami jest łatwy, tani, smaczny – te trzy słowa najlepiej charakteryzują to wyborne ciasto. Placek z brzoskwiniami jest tak banalny, że może upiec go każdy. Wypróbujcie przepis na placek z brzoskwiniami i cieszcie się jego smakiem w letnie popołudnie.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Wykwintny dżem z nektaryn z likierem amaretto

Likier amaretto nadaje dżemowi z nektaryn bardzo przyjemny migdałowy posmak. Dżem jest słodki, delikatny i bardzo wykwintny. Świetnie sprawdzi się w roli prezentu dla bliskiej osoby. Można go też przygotować z brzoskwiń.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 7 z 14