Twaróg

Twaróg, zwany też serem białym, to bodaj najszybciej powstający rodzaj sera. Nie wymaga długiego leżakowania i dojrzewania. Delikatny w smaku, o charakterystycznej grudkowatej strukturze, pysznie komponuje się zarówno z warzywami i ziołami, jak i dżemami czy konfiturami. Poza tym to najważniejszy składnik klasycznego sernika.

Twaróg

Domowy twaróg z kefiru: przepis na pyszny twarożek z zapasów kefiru

Domowy twaróg z kefiru bez dodatkowego mleka i składników bardzo łatwo przygotować. Kefir ma tę przewagę nad zwykłym zsiadłym mlekiem, że użyte do jego przygotowania kultury bakterii dają kremowy skrzep o idealnej konsystencji. W ten sposób możecie się pozbyć zapasów kefiru, któremu kończy się termin ważności. Z zalecanej porcji 2 kg kefiru otrzymacie około 350 g twarożku o subtelnej kwasowości i delikatnej teksturze. O zaletach i oszczędnościach twarogu z kefiru przeczytacie poniżej. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pyszne piersi kurczaka zapiekane z pomidorami i serem: oszczędny przepis na obiad

Pyszne piersi kurczaka zapiekane z pomidorami i serem to znany przepis. Jednak my trochę go odchudziłyśmy z drogiego sera żółtego. Ten oszczędny przepis na obiad lub ciepłą kolację na pewno będzie wam smakował. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Ogórkowa sałatka z kuskusem i serem feta

Ogórkowa sałatka z kuskusem i serem feta to sycący i chłodzący posiłek w upalny dzień. Łatwa w przygotowaniu, chrupiąca i pyszna sałatka ze świeżym ogórkiem, kasza kuskus, serem feta i natką pietruszki poleca się na lato. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Gomółki serowe: domowy przysmak z suszonego twarogu

Gomółki serowe dawniej były przygotowywane w każdym domu. Niezastąpiony dodatek do pajdy chleba podczas prac polowych lub w czasie podróży. Nie psują się pod wpływem coraz cieplejszej pogody. Można je długo przechowywać. No i są smaczne. Dzisiaj ten przysmak wciąż jeszcze przygotowuje się na Podkarpaciu. Ale czemu nie eksperymentować w domu i to z różnymi przyprawami i ziołami. Zaczynajmy!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Puszyste naleśniki twarogowe: przepis na sycące śniadanie

Puszyste naleśniki, jeszcze ciepłe, prosto z patelni to pyszny pomysł na śniadanie. Jeszcze lepszy, gdy do ciasta dodamy pokruszony twaróg. Takie śniadanie będzie nas syciło przez długi czas. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Czekoladowa pascha: przepis na świąteczny deser

Czekoladowa pascha to wyjątkowy świąteczny deser. Ortodoksyjni wyznawcy prawosławia obowiązkowo przygotowują paschę na wielkanocny stół. Paschę robi się w specjalnych foremkach, po wyjęciu z których deser ozdobiony jest literami XB, co w języku starocerkiewno-słowiańskim jest skrótem od słów „Chrystus Zmartwychwstał”. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Wielkanocny mech: pyszne ciasto z kremem mascarpone

Wielkanocny mech to zabawna wariacja ciasta Zielony mech, które wszyscy uwielbiamy. To pyszne ciasto z kremem zrobicie szybko i bez większego wysiłku. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pyszny mannik z bananem i twarogiem: przepis na ciasto z kaszą manną

Pyszny mannik z bananem i twarogiem to rodzaj deseru na bazie kaszy manny. Przygotowanie jest dość łatwe. Wysiłek włożony w przygotowanie zostanie nagrodzony smakiem. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Ciasto miodowo-twarogowe - pyszna przekąska na pocieszenie

To ciasto jest jednocześnie puszyste i wilgotne. Pachnie intensywnie olejkiem eterycznym pochodzącym ze skórki cytrynowej. Blasku dodają mu jedyne w swoim rodzaju klejnoty - rodzynki i migdały.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Rozkoszny sernik: kremowy i pyszny

Serniki to nieomal nasza narodowa specjalność. Pieczemy je na okrągło przez cały rok. Uwielbiamy je do popołudniowej kawy. Podane na rodzinnym spotkaniu cudownie gaszą spory i kłótnie. Rozkosznie kremowy sernik zawsze znika w oka mgnieniu. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Strona 5 z 30