Sery

Każdy kraj, a nawet region ma swój sztandarowy produkt regionalny - ser. Bogactwo serów przyprawia wręcz o zawrót głowy. Sery to nieodłączna część pizzy i zapiekanek, ale też dań z makaronami czy sałatek. Warto dobrze poznać tę grupę produktów, bo kryją się w niej niebanalne przysmaki.

Sery

Obiad do 15 złotych: zapiekanka makaronowa z serem i szynką

Pyszny, sycący obiad dla całej rodziny za mniej niż 15 złotych? To jak najbardziej możliwe. Podajemy przepis na zapiekankę makaronową z serem i szynką, która zasmakuje wszystkim,a kosztuje naprawdę niewiele.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Bryndza: przepis na chrupiące paluszki z bryndzą

Z powodu ostrego smaku i zapachu ser bryndza ma zarówno zwolenników, jak i przeciwników. Szczególnie tym drugim polecamy chrupiące paluszki z bryndzą, które z powodzeniem mogą konkurować z włoskimi paluszkami grissini.

Ocena: 4,5

Poziom: ŚREDNI

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Pierogi ruskie. Kuchenne rewolucje: Pierogarnia u Marty w Nowogardzie. Po rewolucji - Bistro gniecione

Tajemnica sukcesu kuchennych rewolucji Magdy Gessler w Nowogardzie to doskonałe ciasto na pierogi. Ciasta nie należy zbyt długo wyrabiać, ale odstawić na krótki czas, aby odpoczęło, a gluten mógł się uwolnić. Pierogarnia u Marty słynie z ruskich pierogów według przepisu kulinarnej celebrytki. Pierogi ruskie, wbrew nazwie, są polską specjalnością. Poznajcie tajemny przepis Magdy Gessler z 10 odc. ser. 19 „Kuchennych rewolucji” na to tradycyjne danie!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Sałatka z brokułem i migdałami

Brokuły są delikatniejsze, niż kalafior i nie tuczą, bo w 100 gramach warzywa jest tylko 27 kcal. Najwięcej substancji odżywczych zachowują brokuły gotowane na parze. Wypróbuj przepis na sałatkę z brokułem i migdałami.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Sałatka brokułowa z fetą i migdałami

Sałatka brokułowa z serem feta i płatkami migdałów to danie popularne, bo bardzo zdrowe i łatwe do przygotowania. Brokuły mają delikatny smak, dlatego świetnie pasują do ostrzejszych dodatków - takich jak ser feta o zdecydowanym smaku.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Kopytka z serem - prosty przepis na kluski z ziemniaków z dodatkiem twarogu

Kopytka z serem to jeden z wariantów popularnych klusek z gotowanych ziemniaków - idealnych z dodatkiem sosu, mięsa, albo warzyw. Gdy skład kopytek wzbogacimy  o ser - smakować będą także podane na słodko z bułką tartą z masłem i cukrem, albo na bogato ze świeżymi lub mrożonymi owocami i słodką śmietanką. Tego co dobre nie odkładaj na jutro, dzisiaj zrób kopytka z serem!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 5 OSÓB

Klasyczne włoskie tiramisu - prosty przepis [WIDEO]

Przepis na tiramisu w każdym włoskim domu jest  nieco inny, jak w polskim - przepis na bigos. Klasyczne włoskie tiramisu zasmakuje absolutnie wszystkim. Jego główne składniki to biszkopty, serek mascarpone, jajka i dodatki. Sprawdź, jak zrobić tiramisu - podajemy prosty przepis. Zobacz, jakie inne ciasta i desery z mascarpone możesz przygotować: Babka migdałowa z serkiem mascarpone (marmurkowa) Beza Pavlova z mascarpone i owocami: przepis na kultowy deser  Świąteczny sernik z mascarpone z pokruszonymi ciasteczkami i migdałami

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Proja - serbskie ciasto z dodatkiem twarożku: prosty przepis

Proja to serbskie ciasto przygotowane na bazie mąki kukurydzianej i sera. Proja może być świetną i zdrową przekąską do pracy i szkoły zamiast kanapek. Oliwia Bernady, szefowa kuchni w hotelu POZIOM 511 przygotowała dla nas wariację kulinarną proji - zanurzyliśmy w cieście kuleczki twarożku z rożnymi ziołami. Ciepłe, miękkie ciasto z odrobiną ulubionych przypraw i delikatnym twarożkiem to idealny rozgrzewacz na chłodniejsze dni.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Pikantne świderki serowe: przepis na przekąski do piwa

Pikantne świderki serowe to proste do wykonania przekąski, które świetnie sprawdzą się na domówkach, imprezach, przy oglądaniu meczu. Są bardzo łatwe do przygotowania, mają oryginalny smak, który zawdzięczają dodatkowi ziół i koziego sera. Pikantne świderki serowe doskonale smakują z dipami: Proste dip: jak zrobić? Przepisy na dipy [WIDEO z przepisami]

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sernik puszysta chmurka - bez pieczenia, łatwy do zrobienia!

Sernik puszysta chmurka bez pieczenia to idealna propozycja na lekki deser, do tego bardzo prosty w wykonaniu. Dodatek owoców sezonowych lub mrożonych czy z puszki sprawi, że będzie naprawdę wyjątkowy. Wypróbuj przepis na sernik na zimno z jogurtu mascarpone.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Strona 46 z 55