Mleko

Według kultowego sloganu z akcji społecznej od mleka się rośnie - w sensie dosłownym, ale może i metaforycznym. Bogate w wapń, czyli budulec kości, wspaniale wzbogaca dietę od pierwszych lat życia. Spożywane najczęściej na śniadanie, stanowi też dodatek do ciast, deserów oraz koktajli. Oprócz mleka krowiego dostępne jest również kozie i owcze.

Mleko

Witamina B2 - w jakich produktach spożywczych znajdziemy witaminę B2?

Witamina B2 jest rozpuszczalna w wodzie. Zamiast przyjmować ją jako chemiczny fabrykant, warto dostarczać jej podczas spożywania codziennych posiłków. Sprawdź, w jakich produktach znajduje się witamina B2.  

Witamina B1 - w jakich produktach spożywczych znajduje się witamina B1?

Witamina B1 jest naturalnym składnikiem wielu produktów spożywczych. Odpowiada za prawidłowy stan tkanki nerwowej. Sprawdź, w jakich składnikach codziennej diety można ją znaleźć.

Laktoza - czym jest?

Laktoza to cukier mleczny, który jest doskonale przyswajany przez większość niemowląt. Z wiekiem organizm ludzki toleruje go coraz gorzej, w związku z czym w sklepach można znaleźć mleko pozbawione tego cukru. Sprawdź, do czego potrzebna jest laktoza.

Nietolerancja pokarmowa - czym różni się od alergii?

Terminy „alergia pokarmowa” i „nietolerancja pokarmowa” często są ze sobą mylone. Tymczasem to dwa różne schorzenia. Pogorszenie samopoczucia po wypiciu mleka może być zarówno objawem alergii, jak i nietolerancji pokarmowej. Jednakże reakcja na ten pokarm bywa odmienna, w zależności od tego, na które z tych schorzeń cierpimy. Sprawdź, czym różni się alergia od nietolerancji pokarmowej.

Zakwaszenie organizmu. Jak odkwasić organizm?

Zakwaszenie organizmu - coraz częściej się o nim mówi. Może być przyczyną wielu dolegliwości, m.in. problemów ze snem, bólów głowy, mięśni, uczucia nieustającego zmęczenia. Jak zatem pomóc naszemu organizmowi? Trzeba go odkwasić, a do tego potrzebne są: zmiana nawyków żywienia i odpowiednia dieta. Sprawdź, w jaki sposób odkwasić organizm.

Gorąca czekolada - osłoda chłodnych wieczorów

Wieczorna gorąca czekolada potrafi tak uzależnić, jak poranna kawa. Oczywiście smaczniejsza jest czekolada zrobiona w domu, niż ta kupiona w proszku. Dlatego podajemy przepis na domową, gorącą czekoladę.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Co to jest lassi? Przepis na mango lassi

Lassi to napój wywodzący się z Indii i Pakistanu. Przyrządza się go z jogurtu, wody i przypraw. Tradycyjne lassi jest słone, doprawione chili i jest bardzo orzeźwiające. Ostatnio bardzo popularna jest słodka odmiana tego napoju, z dodatkiem owoców. Podajemy przepis na mango lassi.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 5 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Jak zrobić domowy budyń?

Domowy budyń nie ma w sobie chemii, jest pożywny i bardzo smaczny. Wcale nie jest  trudno go zrobić. Zobacz, jak łatwo Przygotować domowy budyń bez konserwantów i polepszaczy smaku.

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Jak przygotować mleko migdałowe? Prosty przepis na wegańskie mleko.

Mleko migdałowe to nieocenione źródło witamin. To smaczne i w pełni wegańskie mleko jest niezwykle proste w przygotowaniu. Podajemy przepis na mleczny napój bez laktozy!

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Jak zrobić napój sojowy w domu?

Napoje sojowe polecane są zwłaszcza alergikom i wegetarianom. W przeciwieństwie do wyrobów mlecznych nie zawierają laktozy. Taki napój możesz zrobić w domu, unikniesz w ten sposób konserwantów i sztucznych dodatków obecnych w gotowych produktach.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Strona 34 z 35