Mleko

Ajerkoniak domowej roboty to niskoprocentowy, łagodnie rozgrzewający napój idealny na Boże Narodzenie. Ajerkoniak, znany też jako advocat, likier jajeczny czy w krajach anglosaskich egg nog jest smaczny, gęsty i aromatyczny, a na dodatek prosty w wykonaniu, Można go pić w kieliszkach lub dodawać do deserów. Doskonale komponuje się z kawą, lodami i czekoladą. Podajemy łatwy przepis na ten pyszny napój.

Egg nog to napój przygotowywany z jajek i mleka. Smaku dodaje mu świeżo starta gałka muszkatołowa. Napój jest bardzo popularny w krajach anglosaskich, w których podawany jest jako jeden z elementów wigilijnej kolacji.

W sklepach można kupić różne rodzaje mleka: pasteryzowane, UHT, mikrofiltrowane czy skondensowane. Sprawdź, czym różnią się od siebie.

Jeśli szukacie prostego, łatwego i efektownego pomysłu na deser - koniecznie wypróbujcie przepis na trifle z wiśniami! Popularny w Wielkiej Brytanii i USA deser to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych ciast i ciasteczek.

Trzy Krówki to ciasto dla miłośników bardzo słodkich ciast oraz kajmaku. Zaspokoi apetyt "krówkożerców", którzy przepadają za smakiem kajmaku i masy budyniowej.

Mus truskawkowy doskonale smakuje o każdej porze roku. Proponujemy wersję na bogato - z serkiem mascarpone i mlekiem skondensowanym. Przetestuj nasz przepis na truskawki!

Znudziła Ci się zwykła zupa mleczna na śniadanie? Wypróbuj przepis na zupę migdałową na mleku. Robi się ją bardzo prosto - możesz wykorzystać gotowe płatki migdałowe. Ta delikatna potrawa sprawdzi się również podczas Świąt Bożego Narodzenia. Na kresach stanowi ona zamiennik, albo uzupełnienie tradycyjnych: barszczu z uszkami, zupy grzybowej albo zupy rybnej. Podajemy dobry przepis na zupę migdałową. Polecamy również inne przepisy na świąteczne zupy migdałowe: Migdałowa zupa wigilijna, Zupa migdałowa z cynamonem, Zupa migdałowa - przepis z kresów.

Straciłeś dużo energii na chłodzie? Chcesz szybko ją odzyskać i się rozgrzać? Dowiedz się, jak przygotować kawę, która rozgrzewa. Oto sprawdzony sposób.

Jak zrobić jogurt naturalny? Jogurt to doskonałe źródło białka i  wapnia, a także cennych bakterii,  które wspomagają nasz organizm. Sprawdź polecany przez nas sposób na przygotowanie domowego jogurtu!

Co zrobić z owoców mango? Polecamy kheer, czyli deser o indyjskim rodowodzie. Jego świetny uzupełnieniem jest herbata Bangalore Palace. Zawarte w niej kawałki skórki pomarańczy tworzą doskonałą kompozycję smakową z owocem mango.