Boczniaki

Smażone lub gotowane - boczniaki to jedne z najsmaczniejszych grzybów dostępnych w sklepach. Wegetarianie uwielbiają robić z nich "flaczki", które zresztą cieszą się dużym powodzeniem także wśród mięsożerców. Boczniaki można śmiało dodawać do zup, omletów czy jajecznicy, a suszone przyjemnie dosmaczają sosy.

Boczniaki

Boczniaki: przepis na sałatkę lunchową z boczniakami

Sałatka lunchowa z boczniakami to propozycja dla osób, które lubią grzyby. Można ją zabrać do pracy albo też potraktować jako zdrową kolację. Warto bowiem pamiętać, że boczniaki uznawane są za jedne z najzdrowszych grzybów.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Potrawy z boczniaków: przepis na boczniaki duszone

Co zrobić z boczniaków? Proponujemy bardzo łatwy przepis na boczniaki duszone. Takie danie zachwyci zwłaszcza wegetarian, ale nie tylko. Warto też pamiętać, że boczniaki to jedne z najzdrowszych grzybów.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Grzyby - kiedy i gdzie zbierać?

Grzybiarze mają swoje znane i ulubione miejsca, w których zbierają określone gatunki grzybów, wiedzą też, kiedy mają się po nie udać. Jednak znawcy grzybobrania dadzą sobie radę i w nieznanym terenie, bo będą szukać określonych skupisk roślinnych, które preferują takie, a nie inne grzyby.

Boczniaki z patelni: pomysł na szybki obiad [przepis]

Boczniaki są zdrowymi grzybami - obniżają poziom cukru i cholesterolu, a także niszczą komórki nowotworowe. Dlatego warto raz na jakiś czas przyrządzić je na obiad czy kolację. Smażone boczniaki to potrawa nie tylko tania, ale i szybka. Podajemy łatwy przepis na boczniaki z patelni.

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Tarta z boczniakami: sprawdzony przepis

Boczniaki rosną na pniach drzew liściastych nie tylko w lasach, lecz także w parkach i ogrodach. Ale kto nie ma czasu na grzybobranie, bez problemu kupi je niemal w każdym sklepie warzywnym. Najlepiej smakują młode, niezbyt duże kapelusze. Można je wykorzystać do przyrządzenia pysznej tarty - podajemy dobry przepis.

Ocena: 4,5

Poziom: ŚREDNI

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 3 z 3