Porady

Gotowanie to wielka przyjemność. Wiele osób jednak twierdzi, że nie potrafi gotować, bo sam przepis to za mało. Faktycznie - czasem niewielka podpowiedź sprawia, że to, co dotychczas nie wychodziło, staję się bardzo łatwe. Dlatego zbieramy pomysły, jak sobie ułatwić pracę w kuchni, jak pięknie nakryć do stołu i co ugotować, by ustawione na stole potrawy były nie tylko pyszne, ale i zdrowe.

Porady

Śmieciowe jedzenie: jak je rozpoznać?

Śmieciowe jedzenie to produkty wysoko przetworzone, kaloryczne, ale ubogie w substancje odżywcze, czyli po prostu niezdrowe. Jakie produkty określamy tym mianem?

Mangold, inaczej boćwina. Renesans zapomnianego warzywa

Mangold, znany kiedyś jako boćwina (nie mylić z botwinką) ma mięsiste liście na długich łodyżkach, wyglądem przypominające kapustę pak-choi. Mangold to nic innego jak odmiana buraka liściowego. W smaku przypomina szpinak i kalarepkę, zawiera wiele cennych dla zdrowia składników mineralnych.

Polskie odmiany miodów - właściwości

Mód, nie dość że ma właściwości lecznicze, odżywcze i działanie bakteriobójcze, to jeszcze jest samą aromatyczną słodyczą, która dodana do potraw sprawia, że smakują lepiej i ciekawiej. W Polsce mamy kilka rodzajów miodów. Poznajmy ich właściwości i zastosowanie.

6 witamin, których potrzebujesz szczególnie zimą!

Jesień i zima to czas, kiedy częściej dosięgają nas infekcje, spada odporność, gorzej wyglądamy i dopada nas sezonowa depresja. Witaminy - to właśnie nimi powinniśmy się wspomagać w tym okresie, aby zapobiec jesiennej chandrze. Jakich witamin i minerałów dostarczyć naszemu organizmowi, aby najlepiej przetrwać jesień i zimę?

„Słodkie i zdrowe” - przepisy na desery Moniki Mrozowskiej

„Słodkie i zdrowe, czyli desery, które możesz jeść codziennie”, poradnik wydany późną jesienią przez Wydawnictwo Zwierciadło, okazał się być najlepszą książką na zimę - zdaniem internautów. Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę? I jakie przepisy w niej znajdziemy? Prezentujemy dwa spośród wielu słodkich i zdrowych przepisów na desery Moniki Mrozowskiej.

3 pomysły na lekkie dania na upały

Gdy dokuczają upały, najlepiej zaspokoją głód lekkostrawne dania, podane na zimno. Takie małe co nieco – łatwe do przyrządzenia i niezbyt czasochłonne. Oto trzy sprawdzone pomysły na obiady w upalny dzień.

Co jeść, by chronić skórę podczas opalania?

Plażowanie czy sport na świeżym powietrzu latem to samo zdrowie – pod warunkiem, że chronimy skórę przed nadmiernym wpływem promieniowania słonecznego. Ochronę stanowią nie tylko kremy z filtrem, ale także odpowiednia dieta. Sprawdź, co jeść, aby zabezpieczyć się przed szkodliwym działaniem słońca!

Mlekomaty - gdzie w Warszawie można kupić świeże mleko od rolnika?

Mlekomaty to nic innego jak automaty ze świeżym mlekiem. Sieć mlekomatów obejmuje niemal wszystkie województwa, a ich popularność ciągle rośnie. Podpowiadamy, gdzie w Warszawie można kupić mleko prosto od rolnika.

Jak zrobić konfiturę ze skórek pomarańczy?

Jak zrobić smaczną konfiturę ze skórek pomarańczy, doskonały dodatek do deserów i ciast? Domową, bez konserwantów i barwników, o wiele tańszą niż ta oferowana w sklepach. Wypróbuj nasz przepis!

Pasteryzowane warzywa. Jak mieć świeże warzywa przez cały rok?

Obecnie można kupić przez cały rok świeże, mrożone lub pasteryzowane warzywa. Nigdy jednak nie wiadomo, jaką rzeczywiście mają one wartość odżywczą i w jakich warunkach były przetwarzane, dlatego najlepiej zrobić weki samemu. Jakie warzywa można pasteryzować i jak się to robi?

Strona 178 z 180