![Sernik krakowski [LATO Z RADIEM]](https://cdn16.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/19950/sernik-krakowski-lato-z-radiem.jpg)
Sernik krakowski [LATO Z RADIEM]
Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem [przepis+WIDEO]
![Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem [przepis+WIDEO]](https://cdn22.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/660/441/1/user_photos/shutterstock_613463837.jpg)
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem należą do wielkiej spuścizny kuchni regionalnej.
Ocena: 4,5
Poziom: ŚREDNI
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Warto jeść kaszę gryczaną! Bogactwo kaszy to witaminy – B1, B2, P i PP (dobre dla układu nerwowego) – oraz znaczna ilość soli mineralnych, takich jak wapń, fosfor, magnez, które podnoszą odporność, a także żelazo, nikiel, kobalt, miedź, cynk, bor oraz jod. Podajemy przepis na pyszne pierogi z kaszą gryczaną i białym serem.
Polecamy również inne przepisy na wigilijne pierogi: Pierogi z rybą, Orkiszowe pierogi z soczewicą i kaszą gryczaną oraz Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami.
Składniki
3 szklanki (40 dag) mąki pszennej
szklanka kaszy gryczanej
20 dag białego sera
1/2 litra mleka
3 żółtka
sól, pieprz
Przygotowanie krok po kroku:
Na stolnicę przesiej mąkę, zrób dołek, wbij żółtko, posól. Wlewając ciepłą wodę, zagnieć elastyczne ciasto.
Kaszę ugotuj na mleku, wymieszaj z białym serem, 2 żółtkami, przypraw do smaku solą i pieprzem.
Ciasto rozwałkuj, wytnij krążki, nałóż porcje farszu, starannie sklej pierogi. Jak najszybciej lepić pierogi? Sprawdź tutaj.
Wrzucaj je partiami do osolonego wrzątku. Gdy wypłyną, odcedź.
Ocena: 0
Pozostałe przepisy
![Uszka z kapustą i grzybami: przepis na tradycyjny dodatek do barszczu wigilijnego [WIDEO]](https://cdn1.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/16219/uszka-z-kapusta-i-grzybami-przepis-na-tradycyjny-dodatek-do-barszczu-wigilijnego-wideo.jpg)
![Pierogi z jagodami - przepis na doskonałe jagodowe pierogi [QUIZ]](https://cdn20.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/3447/pierogi-z-jagodami-przepis-na-doskonale-jagodowe-pierogi-quiz.jpg)
Przepisy z tej kategorii
![Pierogi z kaszą gryczaną: przepis na oryginalną wersję tradycyjnego wigilijnego dania [WIDEO]](https://cdn12.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/pierogi-z-kasza-gryczana-przepis-na-oryginalna-wersje-tradycyjnego-wigilijnego-dania.jpg)
![Pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami [WIDEO]](https://cdn1.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/pierogi-z-kasza-gryczana-i-pieczarkami.jpg)
![Potrawy wigilijne: pierogi z kaszą gryczaną [WIDEO]](https://cdn24.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/potrawy-wigilijne-pierogi-z-kasza-gryczana.jpg)
![Orkiszowe pierogi z soczewicą i kaszą gryczaną [WIDEO]](https://cdn14.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/orkiszowe-pierogi-z-soczewica-i-kasza-gryczana.jpeg)
![Jak zrobić pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem? Podajemy dobry przepis [WIDEO]](https://cdn10.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/recipes/photo/jak_zrobic_pierogi_z_kasza.jpg)
![Pierogi z kaszą gryczaną i boczkiem [przepis na pierogi]](https://cdn9.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/recipes/photo/przepisy_na_pierogi_jak_zrobic.jpg)
![Jak najszybciej lepić pierogi? Jak ułatwić sobie robienie pierogów? [WIDEO]](https://cdn8.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/recipes/photo/jak-najszybciej-lepic-pierogi-jak-ulatwic-sobie-robienie-pierogow-na.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Czy można mrozić pieczarki? Jak zamrażać pieczarki?
- Biała kiełbasa smażona - sposób przygotowania smażonej białej kiełbasy
- Biała kiełbasa - jaki jest jej skład? Z czego się robi białą kiełbasę?
- Biała kiełbasa gotowana - jak prawidłowo ugotować białą kiełbasę?
- Babka ze sklepu - co zawiera? Jakie składniki znajdziesz w sklepowej babce świątecznej?