beszamel.se.pl Pierogi Pierogi różne Gotowe uszka zapieczone w śmietanie: przepis na pierożki zamrożone po świętach

Gotowe uszka zapieczone w śmietanie: przepis na pierożki zamrożone po świętach

Name: Gotowe uszka zapieczone w śmietanie: przepis na pierożki zamrożone po świętach
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 600 g mrożonych uszek gotowych, z grzybami lub z mięsem lub pierogów z mięsem lub z ruskim nadzieniem; 200 ml śmietany 18%; 200 ml wody; 3 ząbki czosnku; sól i pieprz do smaku; 1 łyżka oleju; 50 g sera żółtego startego

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Ocalone po świętach uszka po zapieczeniu w śmietanie stają się wyśmienitym daniem

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Mrożone uszka zapieczone w śmietanie to przepis na gotowe pierożki z piekarnika. Będzie potrzebować ugotowanych i zamrożonych uszek lub pierogów. Tak, właśnie tych, które zamroziliście zaraz po świętach. Teraz będą jak znalazł. Zrobicie z nich eleganckie danie!

Składniki

600 g mrożonych uszek gotowych, z grzybami lub z mięsem lub pierogów z mięsem lub z ruskim nadzieniem
200 ml śmietany 18%
200 ml wody
3 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
1 łyżka oleju
50 g sera żółtego startego

Przygotowanie krok po kroku:

Rozgrzejcie piekarnik do 180°C.
Nie ma potrzeby rozmrażać uszka. Na patelni rozgrzejcie łyżkę oleju i dodajcie zamrożone uszka. Smażcie do zrumienienia.
Przełożyć usmażone uszka do 2 indywidualnych naczynek do zapiekania lub do jednego większego.
Śmietanę wymieszać z wodą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Jeśli śmietana jest rzadka, można dodać mniej wody. Przyprawić solą i pieprzem.
Śmietaną zalać pierożki. Wstawić do piekarnika i piec 30 minut w 180°C.
Na 5 minut przed końcem pieczenia, wierzch zapiekanki posypać tartym serem.
Wyjąć z piekarnika i pozostawić na 10 minut, aby danie nieco przestygło. Podawać z kieliszkiem białego wina!

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 5

WYDRUKUJ

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl. Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Autorka książki "Dzieje łakomstwa i obżarstwa" (wyd. Harde, 2019), współautorka "Królestwa zup" (wyd. Harde, 2019).