Fantastyczne pałki kurczaka pieczone z ziemniakami: sprytne danie 2w1
2021-03-29
łatwy
10 min
4
Fantastyczne pałki kurczaka pieczone z ziemniakami to sprytne danie 2w1. Z jednego piekarnika otrzymamy porcję zdrowych węglowodanów i pyszne pieczone mięso przykryte stopionym serem. Wystarczy tylko przygotować surówkę i obiad gotowy!
Drób pod lupą! TUTAJ >>>
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 600 g ziemniaków, najlepiej dużych i podłużnych
- 8 pałek kurczaka
- 1 pęczek zielonej cebulki
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka papryki mielonej
- 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka śmietany 30%
- 150 g startego sera
- olej roślinny
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na plastry grubości 1,5-2 cm.
- Pałki kurczaka przyprawić solą, pieprzem i mieloną papryką.
- Cebulę pokroić razem ze szczypiorem.
- Naczynie do zapiekania posmarować olejem. Na dnie ułożyć plastry ziemniaka, oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem.
- Ziemniaki posypać posiekaną cebulką.
- Na cebuli ułożyć pałki kurczaka.
- Wymieszać mleko ze śmietaną. Zalać mieszaniną zawartość naczynia do zapiekania.
- Naczynie okryć folią aluminiową. Najlepiej jednak używać takiego naczynia, które ma pokrywkę.
- Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec przez 50 minut. Zdjąć folię, posypać serem i zapiekać jeszcze 10 minut lub do chwili, gdy ser się stopi i lekko przyrumieni.
