Pyszna przekąska z pieczarek z czosnkiem i imbirem

Name: Pyszna przekąska z pieczarek z czosnkiem i imbirem
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kg pieczarek; 2 ząbki czosnku; kawałek świeżego korzenia imbiru (2 cm); 2 łyżki tartego dziugasa; 2 łyżki masła; 1 łyżka oliwy; sól

2021-03-29

Udostępnij

Pieczarki z czosnkiem — Autor: Shutterstock Pieczarki smażone z czosnkiem i imbirem są niesamowicie aromatyczne.

łatwy

15 min

Kolejna odsłona duszonych pieczarek. Usmażone z dodatkiem czosnku i imbiru lekko orzechowe w smaku pieczarki to poprostu eksplozja smaków i aromatów. Ale gdyby komuś było to jeszcze za mało polecamy do jarzynki dodać odrobinę tartego ostrego sera, na przykład dziugasa. Efekt jest powalający.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

1/2 kg pieczarek
2 ząbki czosnku
kawałek świeżego korzenia imbiru (2 cm)
2 łyżki tartego dziugasa
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy
sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić. Czosnek obrać i posiekać. Imbir obrać i zetrzeć na tarce.
Tłuszcz rozgrzać na patelni, wrzucić pieczarki, a po chwili czosnek i imbir. Dusić ok 10 min.
Podawać posypane dziugasem.