beszamel.se.pl Przystawki i przekąski Pasty Masło orzechowe z orzechów laskowych lub ziemnych: przepis

Masło orzechowe z orzechów laskowych lub ziemnych: przepis

Name: Masło orzechowe z orzechów laskowych lub ziemnych: przepis
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 szklanki orzechów laskowych lub arachidowych; 2,5 łyżeczki oleju roślinnego,; pół łyżeczki cukru,; szczypta soli

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Masło orzechowe jest bardzo łatwe do przygotowania

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Orzechy to bardzo zdrowa przekąska. Jeśli nie lubisz chrupać - zrób z nich masło orzechowe - zdrowsze niż to ze sklepowego słoika. Potrzebne ci będą tylko orzechy i blender albo Thermomix.

Składniki

2 szklanki orzechów laskowych lub arachidowych
2,5 łyżeczki oleju roślinnego,
pół łyżeczki cukru,
szczypta soli

Przygotowanie krok po kroku:

Rozgrzej piekarnik do 250 stopni.
Wysyp orzechy na blaszkę do pieczenia, dodaj łyżeczkę oleju i włóż na 6-8 minut do piekarnika. Pilnuj, aby się nie spaliły, mieszaj je co 2 minuty.
Wyjmij blaszkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Wsyp orzeszki do torebki i pocieraj - pozbędziesz się w ten sposób brązowej skórki.
Wsyp orzeszki do miksera z metalowym ostrzem i dolej łyżeczkę oleju roślinnego.
Zmiksuj orzeszki na miazgę (ok. 3 minut). Im więcej czasu spędzą w mikserze, tym gładszą konsystencję uzyskasz.
Dopraw masło według smaku, dodając cukier, miód lub sól.
Przełóż masło do słoika i wstaw do lodówki na 2 dni.