Grejpfrut sweetie: właściwości i zalety. Przepis na sałatkę z grejpfruta
Największym skarbem ukrytym w w zielonym grejpfrucie sweetie jest bogactwo antyoksydantów. Chronią one organizm przed nowotworami. Zajadaj się więc sałatkami ze sweetie, a opóźnisz procesy starzenia w swoim organizmie. Poznaj przepis na sałatkę z grejpfrutem sweetie.
Spis treści
Co to jest grejpfrut sweetie?
Jaffa sweetie to gatunek grejpfruta pochodzący z Izraela. Jest zielony i słodki. Powstał z połączenia zwykłego grejpfruta z egzotycznym cytrusem pomelo. Zawiera 25% więcej antyoksydantów (zwalczających wolne rodniki przyczyniające się do starzenia się organizmu): polifenoli, flawonoidów i niektórych frakcji błonnika, niż zwykły grejpfrut. Ponadto polifenole są jednym z najbardziej skutecznych naturalnych substancji obniżających poziom „złego” cholesterolu LDL, działają przeciwmiażdżycowo i zapobiegają chorobie wieńcowej serca.
Przepis na sałatkę z zielonych grejpfrutów sweetie
Składniki:
2 grejpfruty sweetie
2 awokado
2 melony (np. galia i żółty)
ananas świeży lub z puszki
5 plastrów wędzonego łososia
2 łyżki oliwy z oliwek
sok z limonki lub cytryny
pieprz
Przygotowanie:
Owoce obierz, pokrój w kosteczkę i wymieszaj.
Dodaj pokrojonego w wąskie kawałeczki łososia, skrop oliwą i sokiem z cytryny, posyp pieprzem i wstaw na godzinę do lodówki. Gotowe!
