Łatwy sernik z mlekiem skondensowanym: przepis na pyszny deser
Koktajl z kurczakiem gotowanym: przepis na sylwestra i karnawał

Autor Zdjęcia: Shutterstock
Koktajl z kurczakiem gotowanym to łatwa do przygotowania i nietucząca sałatka - idealna na niebyt liczną domówkę
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 20 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Koktajl z kurczakiem gotowanym, pomidorkami koktajlowymi, melonem i kaparami, podany w specjalnych pucharkach będzie nie tylko pyszny, ale będzie również pięknie się prezentował. Ta wyśmienita przystawka sprawdzi się zarówno na zabawie sylwestrowej, jak i w okresie karnawału. A na dodatek przepis nie jest drogi, a jego składniki są powszechnie dostępne. Przepis poleca szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy Robert Muzyczka.
Składniki
sałata lodowa
6-7 sztuk pomidorków koktajlowych
melon
1 łyżeczka kaparów marynowanych
100 g kurczaka gotowanego na osobę
sos koktajlowy
świeży tymianek
płatki chilli
Przygotowanie krok po kroku:
Sałatę lodową kroimy w paseczki i przekładamy do koktajlówki.
Na sałacie układamy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, melona w kulkach lub pokrojonego w cząstki oraz kawałki kurczaka.
Całość polewamy sosem koktajlowym, układamy kapary i posypujemy płatkami chilli.
Na koniec dekorujemy świeżym tymiankiem.
Przygotowujemy sos koktajlowy. Trzy łyżki majonezu łączymy z jedną łyżeczką keczupu oraz jedną łyżką koniaku. Do smaku dodajemy trochę soku z cytryny. Całość dokładnie mieszamy. Zamiast koniaku dobrze sprawdzi się także whisky lub brandy.
Polecamy również: Wołowina po burgundzku, Krewetki na ostro oraz Dip z łososia
Sprawdź także >>> Menu na imprezę sylwestrową i karnawałową: jak je skomponować