beszamel.se.pl Przepisy Okazjonalne Koktajl z kurczakiem gotowanym: przepis na sylwestra i karnawał

Koktajl z kurczakiem gotowanym: przepis na sylwestra i karnawał

Name: Koktajl z kurczakiem gotowanym: przepis na sylwestra i karnawał
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: sałata lodowa; 6-7 sztuk pomidorków koktajlowych; melon; 1 łyżeczka kaparów marynowanych; 100 g kurczaka gotowanego na osobę; sos koktajlowy; świeży tymianek; płatki chilli

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Koktajl z kurczakiem gotowanym to łatwa do przygotowania i nietucząca sałatka - idealna na niebyt liczną domówkę

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Koktajl z kurczakiem gotowanym, pomidorkami koktajlowymi, melonem i kaparami, podany w specjalnych pucharkach będzie nie tylko pyszny, ale będzie również pięknie się prezentował. Ta wyśmienita przystawka sprawdzi się zarówno na zabawie sylwestrowej, jak i w okresie karnawału. A na dodatek przepis nie jest drogi, a jego składniki są powszechnie dostępne. Przepis poleca szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy Robert Muzyczka.

Składniki

sałata lodowa
6-7 sztuk pomidorków koktajlowych
melon
1 łyżeczka kaparów marynowanych
100 g kurczaka gotowanego na osobę
sos koktajlowy
świeży tymianek
płatki chilli

Przygotowanie krok po kroku:

Sałatę lodową kroimy w paseczki i przekładamy do koktajlówki.
Na sałacie układamy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, melona w kulkach lub pokrojonego w cząstki oraz kawałki kurczaka.
Całość polewamy sosem koktajlowym, układamy kapary i posypujemy płatkami chilli.
Na koniec dekorujemy świeżym tymiankiem.
Przygotowujemy sos koktajlowy. Trzy łyżki majonezu łączymy z jedną łyżeczką keczupu oraz jedną łyżką koniaku. Do smaku dodajemy trochę soku z cytryny. Całość dokładnie mieszamy. Zamiast koniaku dobrze sprawdzi się także whisky lub brandy.

Polecamy również: Wołowina po burgundzku, Krewetki na ostro oraz Dip z łososia

Sprawdź także >>> Menu na imprezę sylwestrową i karnawałową: jak je skomponować

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 5

WYDRUKUJ