Omlet z kurczakiem i zieloną fasolką
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Przepis na omlet z zieloną fasolką i kurczakiem to świetna propozycja na kolację. Jest smaczny, sycący, a przy tym lekkostrawny i nie zagraża talii. Przepis na omlet jest zgodny z zasadami diety Dukana, tak więc mogą go śmiało jeść osoby będące w trakcie odchudzania.
SKŁADNIKI
- mała pierś z kurczaka
- zielona fasolka szparagowa
- 4 jajka
- 2 cebule dymki
- kostka rosołowa
- szczypta imbiru mielonego
- szczypta pieprzu cayenne
- ząbek czosnku
- 1 łyżka sosu sojowego
- posiekana natka pietruszki
- sól, pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Czosnek utrzyj z solą i pieprzem cayenne, dodaj nieco sosu sojowego. Odstaw na czas przygotowywania potrawy.
- Pokrojoną w drobną kostkę pierś z kurczaka duś na patelni w odrobinie wywaru, następnie po chwili dorzuć fasolkę i dodaj czosnek z przyprawami.
- Duś aż do momentu gdy wszystkie produkty będą ugotowane. Możesz ewentualnie doprawić sosem sojowym jeśli preferujesz jego smak.
- Jajka roztrzep, a następnie wlej do mięsa i warzyw. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i usmaż omlet.
- Zsuń omlet na talerz i podawaj w formie trójkątów wcześniej posypując go natką pietruszki lub świeżą kolendrą.
