Omlet z kaszą jaglaną

Name: Omlet z kaszą jaglaną
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 jajo; 2 łyżki ugotowanej i wystudzonej kaszy jaglanej; 1/4 cebuli cukrówki; 1/2 łyżki nierafinowanego oleju rzepakowego; szczypiorek lub koperek do posypania; sól i pieprz do smaku

2021-03-29

Dorota Kalita-Typa

Udostępnij

Autor: Dorota Kalita-Typa Omlet z kaszą jaglaną doskonale smakuje z dodatkiem sezonowych warzyw

łatwy

10 min

Przepis na omlet z kaszą jaglaną, idealny na śniadanie lub kolację. Sprawdź, jak zrobić pożywny omlet z kasza jaglaną i cebulką. Podawaj z sezonowi warzywami!

SKŁADNIKI

1 jajo
2 łyżki ugotowanej i wystudzonej kaszy jaglanej
1/4 cebuli cukrówki
1/2 łyżki nierafinowanego oleju rzepakowego
szczypiorek lub koperek do posypania
sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Teflonową patelnię wysmaruj niewielką ilością nierafinowanego oleju rzepakowego.
Cebulę cukrówkę poszatkuj i delikatnie zrumień na rozgrzanej patelni.
Jajo starannie roztrzep rózgą, dodaj odrobinę soli i pieprzu, dorzuć kaszę jaglaną i wymieszaj.
Całość wylej na gorącą cebulę i podsmaż chwilę z obu stron aż białka jaja się zetną.
Omlet posyp szczypiorkiem lub koperkiem i podawaj z sezonowymi warzywami i pełnoziarnistym pieczywem.

Dorota Kalita-Typa