Zupa z batatów i soczewicy: przepis krok po kroku
close
2/5
Zobacz miniatury

Zupa z batatów i soczewicy: przepis krok po kroku

fot. Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

W garnku z grubym dnem rozgrzać 1 łyżkę oleju lub oliwy dodać batata startego na tarce o dużych oczkach, starty imbir i kurkumę oraz posiekaną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać również zmiażdżoną trzonkiem noża papryczkę chili.  Smażyć, aż warzywa stracą na objętości. Papryczkę usunąć.