Wytrawny placek nadziewany tuńczykiem z puszki

Powiększ zdjęcie

Wytrawny placek nadziewany tuńczykiem z puszki

Placek z tuńczykiem i jajkami na twardo to świetny sposób na wykorzystanie zapomnianej puszki tuńczyka i paru gotowanych jajek. To proste w przygotowaniu i pyszne ciasto z dodatkami świetnie sprawdzi się, jako kanapka na ciepło lub pasztecik do filiżanki rosołu. Pokrojony i wystudzony placek z tuńczykiem i jajkami można zabrać ze sobą do pracy, na wycieczkę lub do szkoły.

Źródło: Archiwum serwisu

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Wytrawny placek nadziewany tuńczykiem z puszki

Na ciasto:100 g śmietany 12-18% tłuszczu2 jajka1,5 łyżki oleju130 g mąki pszennej (1 szklanka o objętości 200 ml)1 łyżeczka cukru1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia1 szczypta soliNa nadzienie:1 puszka tuńczyka w sosie własnym3 jajka ugotowane na twardo1 pęczek kopru, pietruszki, czy szczypiorku lub wszystkiego po trochu.sól i pieprz do smaku

Źródło: Archiwum serwisu

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Wytrawny placek nadziewany tuńczykiem z puszki

Surowe jajka wybić ze skorupek, dodać sól i cukier, ubijać do spienienia.Dodać śmietanę i olej, ponownie ubić lub energicznie wymieszać.Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać do uzyskania jednorodnego ciasta. Powinniśmy otrzymać gęste ciasto jak na naleśniki.

Źródło: Archiwum serwisu

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Wytrawny placek nadziewany tuńczykiem z puszki

Do przygotowanej formy wylać połowę ciasta. Na cieście ułożyć nadzienie. Najpierw posiekane jajka ugotowane na twardo.Następna warstwa to posiekany szczypiorek, koperek i natka pietruszki.

Źródło: Archiwum serwisu

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Wytrawny placek nadziewany tuńczykiem z puszki

Na koniec rozłożyć kawałki odsączonego z zalewy tuńczyka, które rozdzielamy za pomocą widelca na mniejsze kawałki.

Źródło: Archiwum serwisu

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Wytrawny placek nadziewany tuńczykiem z puszki

Zalać pozostałym ciastem.Piec przez 25 minut w 180°C.

Źródło: Shutterstock

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Wytrawny placek nadziewany tuńczykiem z puszki

Wyjąć z piekarnika i pozostawić na 10 minut do przestygnięcia.Kroić na kwadraty i podawać na ciepło z filiżanką rosołu lub zupy pomidorowej lub na zimno, zamiast kanapek

Źródło: Archiwum serwisu

Rozwiń

Powrót

Zamknij reklamę za s.

Zamknij reklamę

...