Wino POLKA ponownie na półkach sklepów sieci Lidl

Oto Polka. Subtelna, łagodna, choć niepozbawiona charakteru. Doskonale sprawdza się podczas romantycznych spotkań we dwoje i wieczorów z przyjaciółmi. Pochodzi z Krakowa, z malowniczej winnicy, położonej w dolinie Wisły, na zboczach Srebrnej Góry. Przekonaj się, ile smaku może mieć polskie wino. Ile uroku ma Polka!

Rocznik 2017 Szczep Seyval Blanc, Solaris, Chardonnay, Johanniter, Hibernal, Pinot Gris Typ wino białe wytrawne Maceracja - Fermentacja stal Dojrzewanie - Alkohol 12,5 % obj. Kwasowość 6 g/l Cukier resztkowy 7 g/l Filtrowanie TAK Temperatura serwowania 8-10 st. Opis W nosie cytrusowa świeżość przemieszana z ciepłymi aromatami brzoskwini i gruszki. Do tego nieco nut kwiatowych, zielone jabłko i owoce południowe: banan, ananas, kiwi. W ustach obfite, przyjazne i łagodne z odświeżającą kwasowością i mineralnym wykończeniem. Bardzo pijalne. Zastosowanie kulinarne aperitif, kuchnia polska: jasne przystawki, lekkie sałatki, wędzone ryby; dania piknikowe (zimny kurczak, sałatka z tuńczyka), słodkie warzywa; mięczaki (przegrzebki, krewetki), również do dań nieco ostrych i orientalnych (np. tajskie żółte curry).   Potencjał starzenia 2-3 lata

Rocznik 2017 Szczep Zweigelt, Cabernet Cortis, Pinot Noir Typ wino różowe Maceracja Zweigelt - 10 godzin, Cabernet Cortis – 24 godz, Pinot Noir – 24 godz Fermentacja stal Dojrzewanie - Alkohol 12,5 % obj. Kwasowość 5,9 g/l Cukier resztkowy 5 g/l Filtrowanie TAK Temperatura serwowania 10-12 st, Opis Poziomki, maliny i czereśnie. Drzem malinowy z babcinej spiżarni ale i trochę eleganckiej wisni. Bardzo smaczne i przyjazne, pijalne, na gorące wieczory. Zastosowanie kulinarne Aperitif, przystawki, sałatki, lekkie makarony i białe mięsa   Potencjał starzenia 2-3 lata

Rocznik 2017 Szczep Cabernet Cortis, Regent, Rondo, Acolon Typ wino czerwone wytrawne Maceracja od 7 do 14 dni Fermentacja stal Dojrzewanie Cabernet Cortis, Regent - 3 miesiące w kontakcie z drewnem debowym Alkohol 12,5 % obj. Kwasowość 4,7 g/l Cukier resztkowy 0,8 g/l Filtrowanie TAK Temperatura serwowania 15-16 st. Opis W pierwszym nosie maliny, czerwona porzeczka i czereśnia. Potem zaczynają przeważać wiśnia i śliwka oraz czarna porzeczka. W tle nieco dymu, czekolady, suszu i liści czarnej porzeczki. W ustach dobrze zbudowane, wyraziste, smaczne, z dobrze zarysowanymi ale przyjemnymi taninami. Zastosowanie kulinarne bardzo uniwersalne: makarony w sosach pomidorowych, risotto, pizza, gęste zupy (fasola), bigos, potrawy z grilla, mięsa lekkie do średnich i potrawy duszone, gulasze itp. mięsa pieczone Potencjał starzenia 3-4 lata