Świąteczny test produktów

Czy dekorujesz pierniczki, ciastka czy ciasteczka, sama czy z dziećmi, pisaki ułatwiają pracę. Ważne, aby były praktyczne i nie zepsuły smaku ozdabianych potraw.

TYP REDAKCJI: Delecta Fajny pisak XXL biały

cena 2,89 zł, pojemność 30 g (9,63 zł za 100 g)

zalety: atrakcyjna cena, wygodna końcówka, dobry smak, delikatny śmietankowy zapach, bardzo szybko schnie, nie kruszy się, można korzystać do 60 dni po otwarciu.
wady: konieczne krótkie rozgrzanie w wodzie przed użyciem, zawiera olej palmowy.

Dr Oetker Pisak żelowy srebrny

cena 4,09 zł, pojemność 19 g. (21,53 zł za 100 g)

zalety: atrakcyjny kolor z metalicznymi drobinkami, dobry smak, bez zapachu.
wady: niezbyt wygodny w użyciu (nieporęczna mała tubka), nieco kleista konsystencja, długo schnie (dopiero po ok 2 dobach można pierniczki razem przechowywać, ale lukier nadal jest plastyczny i się klei), można korzystać do 30 dni od otwarcia, zawiera syrop glukozowy, skrobię modyfikowaną, karagen, sorbinian potasu)

Decocino Pisak lukrowy biały

8,85 zł, pojemność 18 g. (49,17 zł za 100 g.)

zalety: miły cytrynowy zapach, dobra konsystencja ułatwiająca nakładanie, czysty biały kolor.
wady: odcinana końcówka (przy nierównym odcięciu lukier nie układa się równo), nie zasycha (po 2 dobach nadal był miękki, producent ostrzega, że produkt nie zasycha całkowicie), zawiera polisorbat 80 i sorbinian potasu, znacząco wyższa cena od konkurencji

Makowiec potrzebuje aromatu migdałów. Ale gorzki makowiec to porażka!

TYP REDAKCJI: Migdał z Maroka, Dr.Oetker

cena 4,69 zł, waga 30 ml (15,63 zł za 100 ml)

zalety: wygodne lekkie plastikowe opakowanie, piękny intensywny zapach, czysty skład: zawiera ekstrakt z migdałów, a nie aromat
wady: duże opakowanie, zmarnuje się, jeżeli ktoś często nie korzysta, bo producent zaleca aby zużyć w ciągu 30 dni od otwarcia

Aromat migdałowy, Belbake

cena 1,59 zł, waga 10 ml (15,90 zł za 100 ml)

zalety: intensywny zapach, nieduże opakowanie, do zużycia na 2-3 razy
wady: wyraźny metaliczny smak, Belbake to marka własna Lidla, aromat kupimy więc tylko w Lidlu

Aromat migdałowy, Dr.Oetker

cena 1,69 zł, waga 9 ml (18,77 zł za 100 ml)

zalety: intensywny zapach, nieduże opakowanie, do zużycia na 2-3 razy
wady: bardzo mocny metaliczny smak, wyższa cena niż lepszego wg nas aromatu Migdał z Maroka

Doskonała przyprawa do mięs pieczonych, do kapusty, wspomaga trawienie tłustych potraw - przyda się na świąteczne uczty.

TYP REDAKCJI: Kotanyi Majeranek otarty

cena 2,39 zł, waga 9 g (26,55 zł za 100 g)

zalety: niezwykle aromatyczny, korzenny, lekko piekący i gorzkawy smak, roztarty w palcach pachnie intensywnie, opakowanie zachowujące aromat, łatwe otwieranie
wady: cena, zdecydowanie najdroższy

Prymat Majeranek suszony

cena 1,39 zł, waga 8 g (17,37 zł za 100 g)

zalety: intensywny aromat, korzenny, piekący smak z nutami goryczy, roztarty w palcach nie pachnie mocniej, łatwe otwieranie
wady: opakowanie nie zapewnia trwałości aromatu, do szybkiego zużycia

Kamis Majeranek

cena 1,58 zł, waga 8 g (19,75 zł za 100 g)

zalety: przyjemny zapach olejków eterycznych, nieco korzenny i gorzkawy smak, roztarty w palcach pachnie słabo,
wady: trudne otwieranie, brak nacięcia, opakowanie nie zapewnia trwałości aromatu, do szybkiego zużycia

Kiedy nie ma czasu na wykwintne przepisy, a ryba na wigilię sama się nie zrobi

TYP REDAKCJI: Przyprawa do ryb, Prymat

cena 0,98 zł, waga 20 ml (4,90 zł za 100 g)

zalety: opakowanie chroniące zapach, wygodne otwieranie, nie zawiera glutaminianu sodu, bogaty czysty skład, miły kwaskowy smak
wady: główny składnik to sól

Przyprawa do ryb, Kotanyi

cena 1,69 zł, waga 26 g (6,50 zł za 100 ml)

zalety: opakowanie chroniące zapach, wygodne otwieranie, intensywny ziołowy zapach, ostry miły smak
wady: główny składnik to sól, zawiera skrobię kukurydzianą, 

Przyprawa do ryb, Domowa Spiżarnia, Herbes

cena 0,79zł, waga 30 g (2,63 zł za 100 g)

zalety: przystępna cena, duże opakowanie
wady: niemetalizowane opakowanie, zawiera glutaminian sodu, mdły smak, stęchły zapach przypominający zapach zielarni

W Polsce nie ma świąt bez sałatki jarzynowej. Pytanie tylko jaki powinna mieć skład i jaki majonez ją uzupełni.

TYP REDAKCJI: Kania (Lidl) Majonez klasyczny

cena 3,99 zł, pojemność 400 ml (0,99 zł za 100 ml)

zalety: smaczny, tradycyjny skład z olejem rzepakowym i żółtkami jaja kurzego (6%), wysoka zawartość kwasów tłuszczowych Omega-3
wady: zawiera sól wapniowo-disodową EDTA (E385), spożywana w nadmiernych ilościach może prowadzić do zaburzeń pracy jelit, mięśni i nerek

Mosso Majonez Napoleoński

cena 4,09 zł, pojemność 320 ml (1,28 zł za 100 ml)

zalety: smaczny, tradycyjny skład na bazie oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia i żółtek jaja kurzego (6%), wysoka zawartość kwasów tłuszczowych Omega-3
wady: droższy od naszego typu, zawiera nie tylko sól wapniowo-disodową EDTA (E385), ale również zagęszczacz - gumę ksantanową

Hellmann's Original Mayonnaise

cena 6,49 zł, pojemność 210 ml (3,09 zł za 100 g)

zalety: ostry, kwaśny smak, dla wielbicieli wyrazistych sosów, producent deklaruje obecność jaj od kur z chowu na wolnym wybiegu
wady: najdroższy, zawiera tylko 3% jaja kurzego oraz sól wapniowo-disodową EDTA (E385)

Jako nadzienie do mięs, dodatek do śledzia, składnik kompotu z suszu, albo przekąska. Suszone śliwki warto mieć pod ręką w święta.

TYP REDAKCJI: Śliwki suszone Alesto

cena 10,99 zł, pojemność 200g (5,50 zł za 100 g), pochodzenie: Chile

zalety: opakowanie zamykane strunowo, ładny dymny zapach, zrównoważony smak, nierozgniecione owoce
wady: zawiera sorbinian potasu

Śliwki suszone miękkie So soft HELIO natura

Cena 8,49 zł, pojemność 150 g (5,63 zł za 100 g), pochodzenie: Chile

zalety: opakowanie zamykane strunowo, ładny dymny zapach, bardzo słodkie, nierozgniecione owoce, brak konserwantów
wady: dość twarde skórki

Śliwki suszone bez pestek Bakallino

cena 9,99, pojemność 300 g  (3,33 za 100g), pochodzenie: Mołdawia

zalety: bogaty naturalny zapach bez dymnego akcentu, kwaskowaty zrównoważony smak
wady: niezamykane opakowanie, dość twarde owoce, zawiera olej słonecznikowy i sorbinian potasu

Śliwki suszone soft Bakal

6,99 zł 150g (4,66 za 100 g.)

dyskwalifikacja: mimo szczelnego opakowania owoce spleśniałe, brzydki octowy zapach

Bakalie można jeść jako przekąskę, dodawać je do ciast albo dekorować nimi potrawy. Najpopularniejszą mieszanką bakalii jest mieszanka studencka.

TYP REDAKCJI: Kresto Mieszanka studencka

cena 7, 99 zł, waga 150 g (5,32 zł za 100 g)

zalety: urozmaicony skład (rodzynki Jumbo, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, migdały orzechy ziemne prażone, chipsy bananowe), klasyczny zestaw o przyjemmnych smaku, orzechy śwież, rodzynki słodkie i soczyste, łatwe otwieranie
wady: zawiera niewielkie ilości oleju palmowego

Auchan Student mix

cena 3,38 zł, waga 100 g (3,38 zł za 100 g)

zalety: tania mieszanka, urozmaicony skład (rodzynki duże, orzeszki ziemne, migdały, migdały blanszowane, orzechy laskowe, orzechy nerkowca), świeże i przyjemne w smaku
wady: w składzie mieszanki dominują rodzynki (40%)

Alesto (Lidl) Mieszanka studencka

cena 6,79 zł, waga 200 g (3,40 zł za 100 g)

zalety: cena
wady: ograniczony skład (drobne rodzynki, orzechy ziemne, migdały, orzechy nerkowca), niska jakość, orzechy w smaku wyczuwalnie na skraju przydatności do spożycia

Do pierniczków, pierników, albo do grzańca. Już sam zapach mieszanki powinien rozgrzać i wprowadzić świąteczny nastrój.

TYP REDAKCJI: Kotanyi Przyprawa korzenna do piernika

cena 3,80 zł, waga 27 g (14 zł za 100 g)

zalety: bogaty skład, intensywny i słodki korzenny aromat (cynamon, gałka muszkatołowa, kolendra, imbir, koper, goździki, ziele angielskie, anyż, pieprz i kardamon), klasyczny zestaw przypraw piernikowych, dobrze zmielonych o świeżym zapachu, opakowanie zachowujące aromat, łatwe otwieranie
wady: cena, zdecydowanie najdroższa, ale to czysta przyprawa, nie płacimy za cukier

Auchan Przyprawa korzenna do piernika i grzańca

cena 0,99 zł, waga 40 g (2,47 zł za 100 g)

zalety: tania, korzenny skład o miłym zapachu i pikantnym smaku (goździki, kolendra, cykoria, kminek, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa), doskonała do grzańca
wady: głównym wypełniaczem jest cukier 71% masy, kolejny wypełniacz to dodatek cykorii, który zapewne miał podbić słodycz niewielkiej ilości cynamonu,

Dr Oetker Przyprawa korzenna do piernika i grzanego wina

cena 2,39 zł, waga 40 g (5,97 zł za 100 g)

zalety: korzenny aromat (ziele angielskie, goździki, kminek, kolendra, cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, gorczyca, kardamon, anyż, praktycznie zamknięcie strunowe, można wielokrotnie używać
wady: przyprawa to w 83% cukier trzcinowy, trudno ją dozować do piernika i ciast, dominują pikantne przyprawy, wydaje się mało piernikowa

Niezbędny do bigosu, przyda się do pieczonych ziemniaków, Ale gorzki lub twardy zepsuje smak każdej potrawy.

TYP REDAKCJI: Lidl Kminek cały

cena 1,19 zł, waga 20 g (5,95 zł za 100 g)

zalety: typowy dla kminku aromat, intensywny korzenny smak, lekko pikanntny, słodko-gorzki i przyjemny, łatwe otwieranie, dobra jakość w przyjemnej cenie
wady: brak

Prymat Kminek cały

cena 1,29 zł, waga 20 g (6,45 zł za 100 g)

zalety: intensywny kminkowy aromat, swoisty smak o nutach słodyczy i goryczy, łatwe otwieranie
wady: droższy od naszego typu

Kamis Kminek

cena 1,58 zł, waga 15 g (10,53 zł za 100 g)

zalety: kminek o typowym armacie i smaku
wady: trudne otwieranie, brak nacięcia opakowania