Makowiec potrzebuje aromatu migdałów. Ale gorzki makowiec to porażka!

TYP REDAKCJI: Migdał z Maroka, Dr.Oetker

cena 4,69 zł, waga 30 ml (15,63 zł za 100 ml)

zalety: wygodne lekkie plastikowe opakowanie, piękny intensywny zapach, czysty skład: zawiera ekstrakt z migdałów, a nie aromat
wady: duże opakowanie, zmarnuje się, jeżeli ktoś często nie korzysta, bo producent zaleca aby zużyć w ciągu 30 dni od otwarcia

Aromat migdałowy, Belbake

cena 1,59 zł, waga 10 ml (15,90 zł za 100 ml)

zalety: intensywny zapach, nieduże opakowanie, do zużycia na 2-3 razy
wady: wyraźny metaliczny smak, Belbake to marka własna Lidla, aromat kupimy więc tylko w Lidlu

Aromat migdałowy, Dr.Oetker

cena 1,69 zł, waga 9 ml (18,77 zł za 100 ml)

zalety: intensywny zapach, nieduże opakowanie, do zużycia na 2-3 razy
wady: bardzo mocny metaliczny smak, wyższa cena niż lepszego wg nas aromatu Migdał z Maroka

Doskonała przyprawa do mięs pieczonych, do kapusty, wspomaga trawienie tłustych potraw - przyda się na świąteczne uczty.

TYP REDAKCJI: Kotanyi Majeranek otarty

cena 2,39 zł, waga 9 g (26,55 zł za 100 g)

zalety: niezwykle aromatyczny, korzenny, lekko piekący i gorzkawy smak, roztarty w palcach pachnie intensywnie, opakowanie zachowujące aromat, łatwe otwieranie
wady: cena, zdecydowanie najdroższy

Prymat Majeranek suszony

cena 1,39 zł, waga 8 g (17,37 zł za 100 g)

zalety: intensywny aromat, korzenny, piekący smak z nutami goryczy, roztarty w palcach nie pachnie mocniej, łatwe otwieranie
wady: opakowanie nie zapewnia trwałości aromatu, do szybkiego zużycia

Kamis Majeranek

cena 1,58 zł, waga 8 g (19,75 zł za 100 g)

zalety: przyjemny zapach olejków eterycznych, nieco korzenny i gorzkawy smak, roztarty w palcach pachnie słabo,
wady: trudne otwieranie, brak nacięcia, opakowanie nie zapewnia trwałości aromatu, do szybkiego zużycia

Kiedy nie ma czasu na wykwintne przepisy, a ryba na wigilię sama się nie zrobi

TYP REDAKCJI: Przyprawa do ryb, Prymat

cena 0,98 zł, waga 20 ml (4,90 zł za 100 g)

zalety: opakowanie chroniące zapach, wygodne otwieranie, nie zawiera glutaminianu sodu, bogaty czysty skład, miły kwaskowy smak
wady: główny składnik to sól

Przyprawa do ryb, Kotanyi

cena 1,69 zł, waga 26 g (6,50 zł za 100 ml)

zalety: opakowanie chroniące zapach, wygodne otwieranie, intensywny ziołowy zapach, ostry miły smak
wady: główny składnik to sól, zawiera skrobię kukurydzianą, 

Przyprawa do ryb, Domowa Spiżarnia, Herbes

cena 0,79zł, waga 30 g (2,63 zł za 100 g)

zalety: przystępna cena, duże opakowanie
wady: niemetalizowane opakowanie, zawiera glutaminian sodu, mdły smak, stęchły zapach przypominający zapach zielarni

W Polsce nie ma świąt bez sałatki jarzynowej. Pytanie tylko jaki powinna mieć skład i jaki majonez ją uzupełni.

TYP REDAKCJI: Kania (Lidl) Majonez klasyczny

cena 3,99 zł, pojemność 400 ml (0,99 zł za 100 ml)

zalety: smaczny, tradycyjny skład z olejem rzepakowym i żółtkami jaja kurzego (6%), wysoka zawartość kwasów tłuszczowych Omega-3
wady: zawiera sól wapniowo-disodową EDTA (E385), spożywana w nadmiernych ilościach może prowadzić do zaburzeń pracy jelit, mięśni i nerek

Mosso Majonez Napoleoński

cena 4,09 zł, pojemność 320 ml (1,28 zł za 100 ml)

zalety: smaczny, tradycyjny skład na bazie oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia i żółtek jaja kurzego (6%), wysoka zawartość kwasów tłuszczowych Omega-3
wady: droższy od naszego typu, zawiera nie tylko sól wapniowo-disodową EDTA (E385), ale również zagęszczacz - gumę ksantanową

Hellmann's Original Mayonnaise

cena 6,49 zł, pojemność 210 ml (3,09 zł za 100 g)

zalety: ostry, kwaśny smak, dla wielbicieli wyrazistych sosów, producent deklaruje obecność jaj od kur z chowu na wolnym wybiegu
wady: najdroższy, zawiera tylko 3% jaja kurzego oraz sól wapniowo-disodową EDTA (E385)

Jako nadzienie do mięs, dodatek do śledzia, składnik kompotu z suszu, albo przekąska. Suszone śliwki warto mieć pod ręką w święta.

TYP REDAKCJI: Śliwki suszone Alesto

cena 10,99 zł, pojemność 200g (5,50 zł za 100 g), pochodzenie: Chile

zalety: opakowanie zamykane strunowo, ładny dymny zapach, zrównoważony smak, nierozgniecione owoce
wady: zawiera sorbinian potasu

Śliwki suszone miękkie So soft HELIO natura

Cena 8,49 zł, pojemność 150 g (5,63 zł za 100 g), pochodzenie: Chile

zalety: opakowanie zamykane strunowo, ładny dymny zapach, bardzo słodkie, nierozgniecione owoce, brak konserwantów
wady: dość twarde skórki

Śliwki suszone bez pestek Bakallino

cena 9,99, pojemność 300 g  (3,33 za 100g), pochodzenie: Mołdawia

zalety: bogaty naturalny zapach bez dymnego akcentu, kwaskowaty zrównoważony smak
wady: niezamykane opakowanie, dość twarde owoce, zawiera olej słonecznikowy i sorbinian potasu

Śliwki suszone soft Bakal

6,99 zł 150g (4,66 za 100 g.)

dyskwalifikacja: mimo szczelnego opakowania owoce spleśniałe, brzydki octowy zapach

Bakalie można jeść jako przekąskę, dodawać je do ciast albo dekorować nimi potrawy. Najpopularniejszą mieszanką bakalii jest mieszanka studencka.

TYP REDAKCJI: Kresto Mieszanka studencka

cena 7, 99 zł, waga 150 g (5,32 zł za 100 g)

zalety: urozmaicony skład (rodzynki Jumbo, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, migdały orzechy ziemne prażone, chipsy bananowe), klasyczny zestaw o przyjemmnych smaku, orzechy śwież, rodzynki słodkie i soczyste, łatwe otwieranie
wady: zawiera niewielkie ilości oleju palmowego

Auchan Student mix

cena 3,38 zł, waga 100 g (3,38 zł za 100 g)

zalety: tania mieszanka, urozmaicony skład (rodzynki duże, orzeszki ziemne, migdały, migdały blanszowane, orzechy laskowe, orzechy nerkowca), świeże i przyjemne w smaku
wady: w składzie mieszanki dominują rodzynki (40%)

Alesto (Lidl) Mieszanka studencka

cena 6,79 zł, waga 200 g (3,40 zł za 100 g)

zalety: cena
wady: ograniczony skład (drobne rodzynki, orzechy ziemne, migdały, orzechy nerkowca), niska jakość, orzechy w smaku wyczuwalnie na skraju przydatności do spożycia

Do pierniczków, pierników, albo do grzańca. Już sam zapach mieszanki powinien rozgrzać i wprowadzić świąteczny nastrój.

TYP REDAKCJI: Kotanyi Przyprawa korzenna do piernika

cena 3,80 zł, waga 27 g (14 zł za 100 g)

zalety: bogaty skład, intensywny i słodki korzenny aromat (cynamon, gałka muszkatołowa, kolendra, imbir, koper, goździki, ziele angielskie, anyż, pieprz i kardamon), klasyczny zestaw przypraw piernikowych, dobrze zmielonych o świeżym zapachu, opakowanie zachowujące aromat, łatwe otwieranie
wady: cena, zdecydowanie najdroższa, ale to czysta przyprawa, nie płacimy za cukier

Auchan Przyprawa korzenna do piernika i grzańca

cena 0,99 zł, waga 40 g (2,47 zł za 100 g)

zalety: tania, korzenny skład o miłym zapachu i pikantnym smaku (goździki, kolendra, cykoria, kminek, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa), doskonała do grzańca
wady: głównym wypełniaczem jest cukier 71% masy, kolejny wypełniacz to dodatek cykorii, który zapewne miał podbić słodycz niewielkiej ilości cynamonu,

Dr Oetker Przyprawa korzenna do piernika i grzanego wina

cena 2,39 zł, waga 40 g (5,97 zł za 100 g)

zalety: korzenny aromat (ziele angielskie, goździki, kminek, kolendra, cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, gorczyca, kardamon, anyż, praktycznie zamknięcie strunowe, można wielokrotnie używać
wady: przyprawa to w 83% cukier trzcinowy, trudno ją dozować do piernika i ciast, dominują pikantne przyprawy, wydaje się mało piernikowa

Niezbędny do bigosu, przyda się do pieczonych ziemniaków, Ale gorzki lub twardy zepsuje smak każdej potrawy.

TYP REDAKCJI: Lidl Kminek cały

cena 1,19 zł, waga 20 g (5,95 zł za 100 g)

zalety: typowy dla kminku aromat, intensywny korzenny smak, lekko pikanntny, słodko-gorzki i przyjemny, łatwe otwieranie, dobra jakość w przyjemnej cenie
wady: brak

Prymat Kminek cały

cena 1,29 zł, waga 20 g (6,45 zł za 100 g)

zalety: intensywny kminkowy aromat, swoisty smak o nutach słodyczy i goryczy, łatwe otwieranie
wady: droższy od naszego typu

Kamis Kminek

cena 1,58 zł, waga 15 g (10,53 zł za 100 g)

zalety: kminek o typowym armacie i smaku
wady: trudne otwieranie, brak nacięcia opakowania