Powrót do artykułu
Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku
Fot.: Shutterstock
Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku
Fot.: Shutterstock
Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku
Fot.: Shutterstock
Krojenie ziemniaka hasselback
Fot.: Shutterstock
Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku
Fot.: Shutterstock
Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku
Fot.: Shutterstock
Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku
Fot.: Shutterstock
Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku
Fot.: Shutterstock
Pieczone piersi kurczaka hasselback nadziewane serem i pomidorem: genialny trik na szybki obiad
Fot.: Shutterstock
Zobacz następną galerię
Festiwal kulinarny Al Meni w Rimini
Festiwal kulinarny Al Meni w Rimini

Festiwal kulinarny Al Meni w Rimini

Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku

Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku

Hasselback to sposób nacinania. Mięso, czy warzywa nacięte w harmonijkę szybciej się pieką. Wypróbuj ten genialnie łatwy sposób pieczenia!

Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku

Składniki: 2 filety z piersi kurczaka, około 400 g 2 pomidory, średniej wielkości 80 g żółtego sera topliwego 150 ml śmietany  2 ząbki czosnku 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 1/2 łyżeczki soli  1/4 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego

Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku

Pierś naciąć w poprzek, w odstępach co 1,5 cm, nie przecinając do końca. Najlepiej wykonać nacięcia kładąc pierś między dwie pałeczki lub trzonki łyżek, w ten sposób ograniczamy nacięcie. 

Krojenie ziemniaka hasselback

Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku

Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do śmietany, razem z pozostałymi składnikami. Wymieszać na jednorodną marynatę.

Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku

Nacięte piersi zanurzyć w marynacie tak, aby pokryła również nacięcia. Pozostawić na 10 minut.

Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku

Filety z piersi kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego. W nacięcia wsunąć po plasterku pomidora i sera. Zalać marynatą.

Piersi kurczaka hasselback: instrukcja krok po kroku

Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piec 25-30 minut. 

Pieczone piersi kurczaka hasselback nadziewane serem i pomidorem: genialny trik na szybki obiad

Soczyste piersi kurczaka nadziewane plasterkami sera i pomidora

email