Zdjęcia Geraldine DeRuiter i jej przyjaciół, relacjonujących absurdalną kolację w nagrodzonej gwiazdką Michelin restauracji Bros. w Lecce
Makaron i sałatka krabowa (według relacji autorki w ilości około jednej łyżki)
Goście dostali dwie wypełnione musem cząstki pomarańczy, reszta owocu była przybraniem, którego nie zalecano jeść
Niestety nie wszystkie dania zostały szczegółowo opisane przez autorkę, chociaż tu forma korony jest interesująca
"Another course — a citrus foam — was served in a plaster cast of the chef's mouth. Absent utensils, we were told to lick it out of the chef's mouth." jesus christ @everywhereist this is so upsetting https://t.co/6kuVLSE22B pic.twitter.com/3F46jS0uIo— Helen Rosner (@hels) December 8, 2021
"Another course — a citrus foam — was served in a plaster cast of the chef's mouth. Absent utensils, we were told to lick it out of the chef's mouth." jesus christ @everywhereist this is so upsetting https://t.co/6kuVLSE22B pic.twitter.com/3F46jS0uIo
Kolejne danie - pianka cytrusowa - zostało podane w maleńkim naczyniu z gipsowego odciku ust szefa kuchni. Nie podano do niego sztućców, za to wyjaśniono, że goście mają... wylizać piankę z ust.
Jedzenie wędliny łyżeczkami mogło być wyzwaniem
«Il peggior ristorante stellato di sempre»: il caso Bros’ e il diritto di critica (e re... https://t.co/vE0i7CILOb pic.twitter.com/CIElJpjwi9— Corriere della Sera (@Corriere) December 14, 2021
«Il peggior ristorante stellato di sempre»: il caso Bros’ e il diritto di critica (e re... https://t.co/vE0i7CILOb pic.twitter.com/CIElJpjwi9
Floriano Pellegrinoi Isabella Potì, którzy bronią swojej artystycznej wizji restauracji
Wyświetl ten post na Instagramie Post udostępniony przez Bros' (@brosland__)
Post udostępniony przez Bros' (@brosland__)
pic.twitter.com/Efil5SKfFB— Elle-Rose Moogan (@ellerosetweets) December 8, 2021
pic.twitter.com/Efil5SKfFB
Here are some photos I took of the experience to add to the story ? pic.twitter.com/SqPZHrHpB9— Elle-Rose Moogan (@ellerosetweets) December 8, 2021
Here are some photos I took of the experience to add to the story ? pic.twitter.com/SqPZHrHpB9
Okrawki czipsów w kształcie grzyba, to kolejne z dań z Bros.
